الشاي والقهوة هما من المشروبات الساخنة الرائدة في العالم. هناك عدة طرق مختلفة لصنع كلا المشروبين ، لكن الطريقة الأقدم والأكثر فاعلية في صنعهما هي استخدام إبريق الشاي ووعاء القهوة.
تختلف أباريق الشاي وأواني القهوة اختلافًا كبيرًا عن غيرها في تصميمها وآليتها ولكن لا يعرفها الكثيرون.
الوجبات السريعة الرئيسية
- تم تصميم أباريق الشاي لتخمير الشاي وتقديمه ، بينما تُصنع أباريق القهوة لتخمير القهوة وتقديمها.
- تحتوي أباريق الشاي على مرشحات مدمجة لفصل أوراق الشاي عن السائل، بينما تستخدم أواني القهوة مرشحات منفصلة لإزالة بقايا القهوة.
- أواني القهوة أطول وأضيق من أباريق الشاي، مما يساعد على إبقاء القهوة ساخنة ويحافظ على نكهتها.
إبريق الشاي مقابل وعاء القهوة
إبريق الشاي مصنوع من السيراميك أو البورسلين، ويتميز بصنبور وغطاء. وهي مصممة خصيصًا لتحضير أوراق الشاي. أما إبريق القهوة فهو مصنوع من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو غيرها من المواد المقاومة للحرارة. وهي مصممة لتحضير حبوب البن المطحونة.
تستخدم أباريق الشاي في المقام الأول لصنع الشاي. أباريق الشاي لها شكل دائري. فهي أصغر حجما وأكثر استدارة. إنها تناسب وتتوافق بشكل جيد مع آليتها التي تعزز نكهة الشاي.
تستخدم أواني القهوة في المقام الأول لتحضير القهوة. تتميز أواني القهوة بمظهر أنيق. فهي أطول ونحيلة مما يناسب آليتها وتجعل القهوة أقوى وأكثر ثراءً.
جدول المقارنة
معلمة المقارنة | إبريق الشاي | وعاء القهوة |
---|---|---|
يستعمل ل | يتم استخدامه للشاي | يتم استخدامه للقهوة |
مظهر | مستدير وأصغر | أطول وأقل حجما |
ينبثق | قصير | طويل |
موقع ينبثق | مركز القدر | قاع الإناء |
مقبض | يغطي الجزء العلوي من القدر حتى النهاية | أعلى الإناء إلى أسفل الجزء الأوسط من الإناء |
ما هو إبريق الشاي؟
إبريق الشاي عبارة عن وسيط أو وعاء يستخدم حصريًا لصنع الشاي. تُغمر أوراق الشاي في الماء الساخن حيث تُترك للشرب.
يحتوي إبريق الشاي على غطاء حيث يتم سكب الماء الساخن وأوراق الشاي ، ومقبض يسمح بالإمساك بالإبريق أثناء السكب ، وفوهة تصب الشاي من الإناء في الكوب.
تم تصميم أباريق الشاي بشكل استراتيجي وأصغر حجمًا حيث يضمن التصميم توفير مساحة أكبر للشاي للتنقل ، مما يعزز نكهة الشاي ويثريها.
يوجد فوهة إبريق الشاي في وسط الوعاء، حيث أنه عندما يتم غمر أوراق الشاي في الماء الدافئ فإنها تطفو، ويتم وضع الإبريق شجاع في الوسط يسمح للشاي المخمر بالخروج من الفوهة أسفل الأوراق.
ما هو وعاء القهوة؟
وعاء القهوة عبارة عن وسط أو إناء يُستخدم حصريًا لصنع القهوة. يتم تخمير حبوب البن المطحونة حديثًا في ماء دافئ.
إنها واحدة من أقدم طرق تحضير القهوة. ومع ذلك ، تم استبداله الآن بآلات صنع القهوة و الصحافة الفرنسية. أباريق القهوة لم يسمع بها أحد في عالم اليوم.
أواني القهوة تختلف كثيرا عن إبريق الشاي. أباريق القهوة أطول للحفاظ على نكهات المشروبات وإثرائها. قهوة القرع كونه ثقيلًا يغرق في قاع وعاء القهوة ويستقر.
وبينما يستقرون في الماء الدافئ فإنه يثري النكهة ويصبح أقوى. كما يسمح التصميم الأطول والأقل حجمًا للقهوة بالبقاء دافئة في القدر وعدم تبريدها بسرعة.
يقع الصنبور الموجود في إبريق القهوة في قاع الإناء. عندما تستقر القهوة المطحونة، يتم سكب القهوة المخمرة من خلال الفوهة.
الاختلافات الرئيسية بين إبريق الشاي ووعاء القهوة
- تُستخدم أباريق الشاي حصريًا لصنع الشاي ، عن طريق غمر أوراق الشاي في الماء الساخن في أباريق الشاي. في حين أن إناء القهوة يستخدم حصريًا لصنع القهوة ، حيث يتم وضع البن المطحون في الماء الساخن.
- تتطلب آلية إبريق الشاي أن يكون قصيرًا وقويًا ، حيث تتمتع أوراق الشاي بمساحة أكبر لتطفو حولها لتعزيز نكهة أفضل. في حين أن آلية إبريق القهوة تسمح لها بأن تكون أطول وأقل نحافة لأنها تتيح لبقايا القهوة الجلوس لفترة أطول مما يجعلها أقوى ، كما أن التصميم الأطول يتيح للقهوة أن تبقى دافئة داخل القدر حيث أن القهوة عندما تبرد المشروبات بسرعة.
- تم تصميم صنبور إبريق الشاي ليكون أقصر من الناحية الاستراتيجية حيث يُفترض أن هذه الطبيعة تجعل من السهل تنظيف إبريق الشاي لأن أوراق الشاي قد تسد الفوهة. تصميم الفوهة في إبريق القهوة أطول لأنه يضمن عدم انسكاب السائل الدافئ إذا كان مائلاً أو لا يتصبب بسرعة كبيرة.
- في إبريق الشاي ، يوجد الفوهة في منتصف الفوهة حيث تغمر أوراق الشاي وتطفو ، وبالتالي فإن الموقع الأوسط للصنبور يسمح للشاي بالتدفق تحتها أثناء سكبه. ومع ذلك ، في حالة وعاء القهوة ، يوجد الفوهة في الجزء السفلي ، حيث تسمح القهوة المطحونة حديثًا بالسكب من أعلاها مباشرة.
- يغطي المقبض الموجود في إبريق الشاي إبريق الشاي بأكمله من قرب الغطاء إلى نهاية الإناء. ومع ذلك ، في حالة وعاء القهوة ، يمتد المقبض من القسم العلوي بالقرب من الغطاء إلى القسم السفلي أو الجزء الأوسط من الإناء.
- https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/4057006/
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=gfIWAwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA33&dq=coffee+pot&ots=P8A3DvEnxR&sig=kwdA4Sj6fUgkLvm2H8nhrmg_y6s
آخر تحديث: 15 يوليو 2023
سانديب بهانداري حاصل على بكالوريوس هندسة في الحاسبات من جامعة ثابار (2006). لديه 20 عامًا من الخبرة في مجال التكنولوجيا. لديه اهتمام كبير في المجالات التقنية المختلفة ، بما في ذلك أنظمة قواعد البيانات وشبكات الكمبيوتر والبرمجة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.