Nüsse vs. Trockenfrüchte: Unterschied und Vergleich

Nüsse haben einen milden oder salzigen Geschmack. Zucker ist nicht vorhanden. Der Zuckergehalt ist entweder extrem niedrig oder nicht vorhanden. Nüsse können direkt vom Baum gegessen werden.

Trockenfrüchte haben einen höheren Zuckergehalt als frische Früchte. Trockenfrüchte sind nur erhältlich, nachdem die Früchte getrocknet wurden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Key Take Away

  1. Nüsse sind hartschalige, essbare Samen verschiedener Pflanzen, die sich durch einen hohen Fett- und Proteingehalt auszeichnen.
  2. Trockenfrüchten wurde der größte Teil ihres Wassergehalts durch Trocknungsmethoden wie Sonnentrocknung oder Dehydrierung entzogen.
  3. Nüsse dienen als nährstoffreicher Snack oder Zutat, während Trockenfrüchte eine konzentrierte Quelle für natürlichen Zucker und andere aus Früchten gewonnene Nährstoffe bieten.

Nüsse gegen Trockenfrüchte

Nüsse stammen aus den Samen von Bäumen oder Sträuchern, während Trockenfrüchte ein Produkt der Dehydrierung von frischem Obst sind, um ihm die Feuchtigkeit zu entziehen. In Bezug auf die Ernährung enthalten Nüsse mehr Eiweiß und gesunde Fette als die meisten getrockneten Nüsse Früchte. Trockenfrüchte bieten einen höheren Gehalt an Ballaststoffen und Kohlenhydraten als Nüsse.

Nüsse gegen Trockenfrüchte

Wenn Nüsse gekaut werden, haben sie eine extrem knusprige und nussige Textur. Nüsse haben einen neutralen oder salzigen Geschmack. Sie sind Zucker-frei. Zucker Inhalt ist entweder sehr gering oder nicht vorhanden.

Nüsse können direkt von den Pflanzen gegessen werden, die sie produzieren. Der Feuchtigkeitsgehalt der Nüsse ist entweder sehr gering oder nicht vorhanden. Nüsse können gemahlen werden, um ihr Öl zu erhalten.

Infolgedessen werden aus Nüssen verschiedene Arten von Ölen hergestellt, z. B. Mandelöl. Die Nüsse müssen nicht konserviert werden. Sie haben eine längere Lagerfähigkeit.

Beim Kauen von Trockenfrüchten fühlen sie sich zunächst etwas fest an, verstopfen dann aber den Mund. Trockenfrüchte haben einen süßen Geschmack. Trockenfrüchte haben einen höheren Wert Zucker Inhalte.

Trockenfrüchte können nur gewonnen werden, wenn die Früchte getrocknet wurden, um sie länger haltbar zu machen. Der Feuchtigkeitsgehalt von Trockenfrüchten ist höher als der von Nüssen.

Es ist unmöglich, Öl aus Trockenfrüchten zu extrahieren. Normales Obst wird als Trockenobst gelagert. Dadurch ist ihre Haltbarkeit kürzer als die von Nüssen.

Vergleichstabelle

VergleichsparameterNüsseTrockenfrüchte
ZuckergehaltWenigerMehr
Gewinnung von ÖlKann gemacht werdenKann nicht erledigt werden
GenießeSalzigsüß
FeuchtigkeitsgehaltWenigerMehr
TextureKnackigSOFT

Was sind Nüsse?

Nüsse können direkt von den Pflanzen gegessen werden, an denen sie wachsen. Der Feuchtigkeitsgehalt der Nüsse ist entweder sehr gering oder nicht vorhanden.

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Nüsse können pulverisiert werden, um Öl zu extrahieren. Dadurch werden aus Nüssen verschiedene Öle, wie z. B. Mandelöl, gewonnen. Die Nüsse müssen nicht konserviert werden. Sie haben eine längere Haltbarkeit.

Nüsse haben beim Kauen eine extrem knusprige und nussige Konsistenz. Nüsse haben häufig einen milden oder salzigen Geschmack. Sie haben überhaupt keinen Zucker drin. Der Zuckergehalt ist entweder extrem niedrig oder nicht vorhanden.

Nüsse sind natürlich wachsende Früchte mit einer harten Schale, die von Pflanzen und Bäumen gewonnen werden, die nicht genügend Niederschlag erhalten. Nüsse werden durch eine harte Schale geschützt.

Sie können nicht direkt gekaut werden; Stattdessen kann das innere Objekt nur verdaut werden, indem die äußerste harte Schale geknackt wird.

Nüsse 1

Was sind Trockenfrüchte?

Trockenfrüchte können nur erhalten werden, nachdem die Früchte getrocknet wurden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Der Feuchtigkeitsgehalt von Trockenfrüchten ist etwas höher als der von Nüssen.

Es ist nicht möglich, Öl aus Trockenfrüchten zu extrahieren. Trockenfrüchte sind konservierte Früchte. Dadurch haben sie eine kürzere Haltbarkeit als Nüsse.

Beim Kauen wirken die getrockneten Früchte zunächst etwas fest, aber nach einer Weile haben sie eine weiche Textur im Mund. Der Geschmack von Trockenfrüchten ist süß. Trockenfrüchte haben einen höheren Zuckergehalt als frische Früchte.

Trockenfrüchte sind getrocknete Früchte, auch getrocknet hergestellte Ersatzfrüchte werden als Trockenfrüchte bezeichnet.

Die äußere Hülle der Trockenfrüchte ist häufig matschig und faltig. Sie sind überhaupt nicht schwer zu essen und können sofort geschluckt werden.

Trockenfrüchte

Hauptunterschiede zwischen Nüssen und Trockenfrüchten

  1. Nüsse sind natürlich wachsende Obstarten, die aus Pflanzen und Bäumen gewonnen werden, denen es an Feuchtigkeit mangelt und die eine harte Schale besitzen. Trockenfrüchte hingegen sind Früchte, die getrocknet werden, und der in getrockneter Form gewonnene Ersatzstoff wird als Trockenfrüchte bezeichnet.
  2. Nüsse sind in einer harten Schale eingeschlossen. Sie können nicht direkt gekaut werden, sondern nur durch Aufbrechen der äußersten harten Schale kann das Innere verzehrt werden. Andererseits ist die äußerste Schicht der Trockenfrüchte weich und faltig. Sie sind überhaupt nicht hart und können direkt verzehrt werden.
  3. Nüsse geben beim Kauen eine sehr knusprige und nussige Textur. Auf der anderen Seite fühlen sich die getrockneten Früchte beim Kauen zunächst etwas hart an, aber später ist eine weiche Textur im Mund zu spüren.
  4. Nüsse haben einen neutralen oder salzigen Geschmack. Ihnen fehlt der Zucker. Der vorhandene Zuckergehalt ist entweder sehr gering oder vernachlässigbar. Trockenfrüchte hingegen haben einen süßen Geschmack. Der Zuckergehalt in den Trockenfrüchten ist relativ höher.
  5. Nüsse können direkt von den Pflanzen verzehrt werden, in denen sie wachsen. Andererseits können Trockenfrüchte nur nach dem Trocknen der Früchte gewonnen werden, um sie länger haltbar zu machen.
  6. Die in den Nüssen vorhandene Feuchtigkeitsmenge ist entweder sehr gering oder vernachlässigbar. Andererseits ist die Menge an Feuchtigkeit, die in Trockenfrüchten vorhanden ist, relativ höher als die in Nüssen.
  7. Nüsse können gemahlen werden, um daraus Öl zu extrahieren. Daher werden aus Nüssen verschiedene Arten von Ölen gewonnen, wie zum Beispiel Mandelöl. Andererseits können Trockenfrüchte nicht modifiziert werden, um daraus Öl zu gewinnen.
  8. Die Nüsse müssen nicht konserviert werden. Sie besitzen eine längere Haltbarkeit. Andererseits sind Trockenfrüchte die konservierte Form von normalen Früchten. Daher besitzen sie eine geringere Haltbarkeit als Nüsse.
Unterschied zwischen Nüssen und Trockenfrüchten
Bibliographie
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713515001346
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Letzte Aktualisierung: 18. Juli 2023

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