黒パンと白パン: 違いと比較

パンは、世界で最も一般的で最も消費されている食品の XNUMX つです。 ほとんどの人は、朝食のルーチンで毎日パンを食べることを好みます。そうです、パンは健康的でおいしいと同時に.

卵入りパンは、一日の始まりにぴったりの料理です。 朝食にパンを食べると、健康に良いことがたくさんあります。

現在、ほとんどの人は、黒パンと通常の白パンの XNUMX 種類のパンを好んで食べています。 ミルク パン。

ほとんどの人は黒パンが好きかもしれませんし、好きではないかもしれません。 白 彼らは特定の味を持っているので、パン。 また、白いパンよりも茶色のパンを好む人もいます。

主要な取り組み

1. ブラウンブレッドは全粒粉から作られ、精製小麦粉から作られた白パンよりも多くの繊維、ビタミン、ミネラルを提供します.
2. 茶色のパンは、白パンの軽くて甘い味よりも、より濃厚な食感とナッツの風味プロファイルを持っています.
3. 黒パンはより健康的な選択肢ですが、白パンはより広く入手可能であり、そのマイルドな味と汎用性の点で好まれています。

茶色いパンと白いパン

茶色のパンは丸ごとから作られます 小麦 より密度の高い食感を持ち、小麦粒のふすまと胚芽を含む小麦粉は、より多くの繊維、ビタミン、ミネラルを提供します. 白パンは、これらの栄養素が不足している精白された小麦粉から作られ、より柔らかい食感とよりマイルドな味を持っています.

比較表

比較のパラメータ	ブラウンブレッド	白パン
色	色が濃い、または茶色がかっています。	通常、色は白です。
カロリー	黒パンは小麦でできているのでカロリーが低いです。	逆に白パンは「まいだ」で作るからカロリーが高い。
エネルギーと栄養	黒パンは低カロリーで栄養豊富なため、ダイエットを目指す方に向いています。	一方、白パンも十分なエネルギーを提供し、子供やアスリートに適しています.
柔軟性	茶色のパンは、白いパンに比べてそれほど柔らかくありません。	白いパンは茶色のパンよりもはるかに柔らかい.
繊維含有量	黒パンは食物繊維が豊富です。	白パンの繊維は非常に少ない.

黒パンとは？

 茶色のパンは、茶色または色が濃いだけでなく、さまざまな材料を使用して作られています.

黒パンは小麦を使って作られているので、毎日の朝食にこのタイプのパンを食べると、XNUMX日のエネルギーが十分に得られます.

医師は、体重を減らしたい人に黒パンの摂取を勧めています。 糖尿病に苦しむ人々は、このパンを食べて、毎日の食事の一部に保つことができます.

ただし、茶色のパンは白いパンほど美味しくないため、子供たちは茶色のパンを食べるのが好きではありません。 代わりに、彼らは白いパンを食べるのが好きです。

白パンは茶色のパンよりもはるかにカロリーが高いため、十分なエネルギーを与えてくれます。

黒パンはカロリーが少ないですが、繊維が豊富で、ほとんどの栄養素を継承するのに最適な食品です.

茶色いパンは、白いパンに比べてそれほど柔らかくありません。 ほとんどの人は、パンが柔らかいほど食べやすいので、柔らかいパンを好みます.

働く人々は毎日急いでいて、朝食にパンを食べるので、茶色のパンよりもはるかに柔らかくて食べやすいので、白い休憩を取る傾向があることに気付くことがよくあります.

しかし、どんな食べ物を食べても健康を維持するのが一番です。

朝食は欠かすことのできない必須の食事の XNUMX つであり、XNUMX 日を始める前に、健康的で適切な朝食を必ず食べる必要があります。

白パンとは？

一方、白パンは白く、カロリーとエネルギーが豊富な「マイダ」で作られています. 白パンも、多くのアスリートが毎日消費しているため、健康上の利点があります.

白パンは、世界中の多くの人々によって消費される最も消費されている一般的な食品の XNUMX つです。

白いパンには繊維が含まれていないため、栄養価は高くありませんが、茶色のパンよりもはるかに多くのカロリーが含まれているため、非常に多くのエネルギーを提供します.

白パンは食感が柔らかいので、子供は黒パンを好んで食べます。 また、黒パンよりもはるかにおいしいです。

白パンは最高のサンドイッチを作るため、ほとんどのレストランやシェフは白パンを使用します.

サンドイッチを購入するとき、それらは最も一般的に白パンから作られていることに気付いたかもしれません. それは白パンの消費量が黒パンよりも多いからです。

ブラウンパンとホワイトパンの主な違い

1. 茶色のパンは小麦で作られていますが、白いパンは「マイダ」で作られています。
2. 黒パンは食物繊維が豊富ですが、白パンには食物繊維がありません。
3. 白いパンは茶色のパンよりもはるかに柔らかい.
4. 茶色のパンは濃い色または茶色がかった色をしていますが、白いパンは白い色です。
5. 精白パンは栄養が少ないかもしれませんが、カロリーは豊富です。

参考文献

1. https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1113/jphysiol.1942.sp003967
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643899905649

最終更新日 : 11 年 2023 月 XNUMX 日