Арахисовое масло против миндального масла: разница и сравнение

Когда день начинается с восхитительного завтрака Трея, он становится добрым утром. С другой стороны, здоровый завтрак обеспечит нашей пищеварительной системе столь необходимую передышку.

Хлеб и яйца — наиболее типичная комбинация завтрака. Хотя существует не так много способов изменить вкус яиц, хлеб дает нам различные варианты, чтобы сделать его приятным.

Некоторые из наиболее широко потребляемых популярных спредов, которые можно было бы включить в список, — это, среди прочего, масло, джем и майонез. Различные фруктовые джемы и ореховое масло дают нам вкусовые возможности, адаптированные для каждого человека.

К числу наиболее благоприятных относятся арахисовое масло и миндальное масло. Орехи полезны сами по себе, но иметь полное представление о том, какие из них лучше подходят для конкретных состояний тела, было бы еще полезнее.

Основные выводы

1. Арахисовое масло производится из молотого арахиса, а миндальное масло — из молотого миндаля.
2. Миндальное масло имеет более высокую питательную ценность, содержит больше витаминов, минералов и полезных жиров, чем арахисовое масло.
3. Арахисовое масло более доступно и доступно по цене, чем миндальное масло.

Арахисовое масло против миндального масла 

Арахисовое масло и миндальное масло — это спреды, приготовленные из молотых орехов, которые используются в качестве начинки или ингредиента в различных продуктах. Миндальное масло производится аналогично арахисовому маслу путем измельчения жареного миндаля в пасту. Оно имеет немного более сладкий и ореховый вкус, чем арахисовое масло.

Арахисовое масло полезно во многих отношениях. Однако оно содержит меньше клетчатки, чем миндальное масло.

Арахисовое масло при употреблении в небольших количествах может удовлетворить как потребность в вкусной еде, так и активность. Это снижает вероятность развития проблем с сердцем и грудью, а также помогает поддерживать уровень сахара в крови.

Арахисовое масло часто включают в различные строгие диеты для снижения веса и бодибилдинга. Даже в несладких сортах миндальное масло содержит примерно вдвое меньше сахара, чем арахисовое масло.

Однако концентрация сахара в арахисовом масле также значительно ниже, чем в других различных спредах.

Миндальное масло содержит больше магния, фосфора, калия и кальция, чем обычное масло. Без магния организм не смог бы вырабатывать энергию.

Это также необходимо для поддержания здоровья костей. Калий является необходимым электролитом для нормальной физиологической функции.

Витамина Е много как в миндальном, так и в арахисовом масле. Витамин Е снижает риск сердечных заболеваний, уменьшая воспаление.

В нем примерно в три раза больше витамина Е, в два раза больше железа и в семь раз больше кальция, чем в арахисовом масле.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Арахисовое масло	Миндальное масло
волокно	В арахисовом масле меньше клетчатки.	Миндальное масло содержит в два раза больше клетчатки, чем арахисовое масло.
Жиры	Арахисовое масло содержит больше насыщенных жиров.	Миндальное масло имеет более низкую долю насыщенных жиров.
Сахарное довольство	Арахисовое масло отличается высоким содержанием сахара.	В миндальном масле на 50% меньше сахара, чем в арахисовом масле.
Минерал и витамин Е	Арахисовое масло содержит меньше магния, фосфора и кальция по сравнению с миндальным маслом.	Миндальное масло содержит более высокое соотношение минералов, таких как кальций, калий и магний (более 95% от общего количества минералов, потребляемых организмом), чем другие продукты.
Ненасыщенные жиры	Арахисовое масло имеет более низкую долю ненасыщенных жиров.	Миндальное масло состоит из ненасыщенных жиров в гораздо большем количестве.

Что такое арахисовое масло? 

Арахисовое масло является одним из наиболее часто используемых ингредиентов для спредов или заправок. Он имеет несколько преимуществ для здоровья.

Ореховое масло является хорошим источником растительного белка, каждая порция которого содержит примерно 7.1 грамма. Для сравнения, одно большое яйцо содержит чуть более 6 граммов белка, тогда как порция миндального масла содержит 6.7 грамма.

Арахис являются основным ингредиентом арахисового масла. Поскольку арахис выращивают под землей, он, скорее всего, соприкоснется с очень токсичной плесенью аспергилл.

Однако, поскольку арахисовое масло необходимо производить, опасность заражения плесенью аспергилл значительно снижается.

Что такое миндальное масло? 

Миндальное масло, как и арахисовое масло, — это разновидность орехового масла, которое обычно используется в качестве спреда или основного компонента в рецептах. Когда дело доходит до содержания витаминов и минералов, миндальное масло превосходит арахисовое по нескольким параметрам.

Сравнение витаминов и минералов в обоих ореховых маслах является одним из таких соображений.

В нем примерно в три раза больше витамина Е, в два раза больше железа и в семь раз больше кальция, чем в арахисовом масле. Витамин Е действует как антиоксидант, предотвращая образование бляшек в артериях, что может их ограничить и привести к сердечному приступу.

Кальций важен для здоровья костей, а железо необходимо для образования эритроцитов. 

Основные различия между арахисовым маслом и миндальным маслом

1. В арахисовом масле меньше клетчатки, тогда как в миндальном масле больше клетчатки. Клетчатка полезна для метаболизма нашего организма по целому ряду причин.
2. Это помогает в улучшении общего состояния здоровья, чувстве сытости, обеспечении пребиотиками толстой кишки и лечении диабета. 
3. Арахисовое масло имеет более высокую долю насыщенных жиров по сравнению с миндальным маслом. 
4. Хотя оба ореховых масла имеют низкое содержание сахара, арахисовое масло имеет на 50% больше сахара по сравнению с миндальным маслом. 
5. Арахисовое масло состоит из меньшего количества витаминов и минералов, таких как магний, фосфор и кальций. С другой стороны, миндальное масло содержит больше вышеперечисленного. 
6. Арахисовое масло имеет более низкую долю ненасыщенных жиров по сравнению с миндальным маслом. 

Рекомендации

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf302843w

Последнее обновление: 13 июля 2023 г.