Арахисовое масло против масла кешью: разница и сравнение

Мир еды бесконечен и каждый раз завораживает чем-то новым и еще вкуснее, чем испробованные ранее блюда. Даже небольшие стороны или развороты бывают разных вариантов.

Арахисовое масло и масло кешью — это два деликатеса, которыми наслаждаются во всем мире и которые имеют множество различных основных продуктов.

Основные выводы

1. Арахисовое масло содержит больше белка и немного меньше жира, чем масло кешью.
2. Масло кешью имеет более кремовую текстуру и более мягкий вкус, чем арахисовое масло.
3. Масло кешью дороже арахисового масла из-за более высокой стоимости орехов кешью.

Арахисовое масло против масла кешью

Арахисовое масло изготавливается из жареного арахиса, измельченного до гладкой или хрустящей пасты. Это популярная намазка, которую используют в бутербродах, выпечке и кулинарии. Масло кешью изготавливают из жареных орехов кешью, которые измельчают в гладкую или хрустящую пасту. Это слегка сладкий и ореховый вкус.

Арахисовое масло — очень популярная паста, которую используют в бутербродах, заправках для салатов и даже в лапше. Он состоит из жареного молотого арахиса и доступен во многих вариантах.

Арахисовое масло наиболее распространено в двух текстурах: сливочной и хрустящей (поскольку оно содержит кусочки арахиса).

Масло кешью — еще один спред, доступный на продовольственном рынке. Он очень популярен среди любителей хлеба, а также используется в сладких блюдах для улучшения вкуса и текстуры.

Масло кешью состоит из орехов кешью, но сначала удаляется едкое масло. Орехи кешью могут быть как сырыми, так и жареными.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Арахисовое масло	Масло кешью
Состоит из	Арахисовое масло готовят из арахиса.	Масло кешью готовят из орехов кешью.
Подготовка	Для его приготовления используется гидрогенизированное растительное масло.	Его приготовление включает в себя различные масла, которые также могут включать подсолнечное масло.
странность	Арахисовое масло всегда состоит из обжаренного молотого арахиса.	Масло кешью можно приготовить как из сырых, так и из жареных орехов кешью, но только после удаления едкого масла.
Текстура	Гладкая, а также хрустящая текстура доступна в арахисовом масле.	Масло кешью доступно в богатой, гладкой и кремовой текстуре.
Хранение	Масла и масло в арахисовой пасте остаются такими же даже при длительном хранении.	Масла и масло масла кешью отделяются при длительном хранении.

Что такое арахисовое масло?

Арахисовое масло — универсальный спред, который очень популярен во всем мире. Люди используют его в качестве намазки для хлеба, салатов или даже для приготовления лапши или рамена.

Это был очень любимый спред в течение очень долгого времени, и он в основном используется в блюдах для завтрака. Например, при приготовлении арахисового масла и джем бутерброды, которые нравятся детям.

Арахисовое масло состоит из молотого арахиса. Но что нужно иметь в виду при приготовлении арахисового масла, так это то, что используемый арахис должен быть полностью обжарен. Арахисовое масло нельзя приготовить из сырого арахиса.

Он имеет очень высокий уровень жиров и в первую очередь мононенасыщенных жиров, которые считаются очень полезными для здоровья, поскольку помогают снизить уровень плохого холестерина.

Приготовление арахисового масла требует большого количества гидрогенизированного растительного масла и не может быть приготовлено с использованием каких-либо других жиров.

Одна уникальная и хорошая вещь в арахисовом масле заключается в том, что при хранении в течение длительного времени арахисовое масло не имеет тенденции отделяться от масел и остается таким, каким оно было, когда оно было разлито по бутылкам. Он доступен в хрустящей, а также гладкой текстуре.

Что такое масло кешью?

Масло кешью очень уникально и популярно. Его можно использовать по-разному, начиная с супов, соусов, соусов, а также в сладких блюдах или с бутербродами и печеньем.

Есть определенные вещи, которые необходимо учитывать при приготовлении воды из кешью, а также при ее хранении.

Масло кешью относится к категории необработанных пищевых продуктов. Оно состоит из орехов кешью, и нет необходимости использовать только жареные орехи кешью, что означает, что при приготовлении масла кешью можно использовать как сырые, так и жареные орехи кешью.

Тем не менее, есть одна вещь, которую необходимо иметь в виду, а именно то, что перед приготовлением масла кешью из орехов кешью необходимо удалить едкое масло.

Кроме того, когда вода из кешью хранится в холодильнике в течение длительного времени, твердые вещества и масла, присутствующие в масле кешью, имеют тенденцию отделяться.

Масло кешью содержит большое количество ненасыщенных жиров, которые хорошо снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижают уровень холестерина.

Масло кешью доступно только в гладкой текстуре, но его любят во всем мире из-за того, что оно очень богатое и кремообразное. Кроме того, при приготовлении масла кешью можно использовать любой тип масла.

Основные различия между арахисовым маслом и маслом кешью

1. Арахисовое масло готовят из сливочного масла, а масло кешью готовят из орехов кешью (после удаления едкого масла).
2. Приготовление арахисового масла предполагает использование гидрогенизированного растительного масла, а масла кешью предполагает использование любого сорта масла.
3. Арахис, используемый для приготовления арахисового масла, должен быть обжарен, тогда как при приготовлении масла кешью такого принуждения нет.
4. В то время как арахисовое масло доступно как с хрустящей, так и с гладкой текстурой; с другой стороны, масло кешью доступно только с гладкой текстурой.
5. При длительном хранении арахисового масла содержимое масла и масла не разделяется. Содержащиеся масла и масло в масле кешью отделяются при длительном хранении.

Рекомендации

1. https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/106/3/858/4822393
2. https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/195554