Drupes vs Nuts: Sự khác biệt và so sánh

Không ai có thể phủ nhận một thực tế rằng quả hạch và quả hạch cực kỳ có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần của một người. Chúng rất tốt cho sự phát triển của da và tóc.

Một người nên tiêu thụ quả hạch và quả hạch hàng ngày. Có nhu cầu cao đối với cả hai loại trái cây này và chúng có thể đắt hơn các loại trái cây khác.

Chìa khóa chính

1. Quả hạch là loại quả có một cái hố cứng bao quanh hạt, trong khi quả hạch là loại quả có vỏ cứng bao quanh hạt.
2. Ví dụ về drupes bao gồm đào, mận và anh đào, trong khi các loại hạt bao gồm hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ đào.
3. Mặc dù quả hạch và quả hạch có thể trông giống nhau, nhưng chúng có cấu trúc và đặc tính dinh dưỡng riêng biệt.

Drupes vs Nuts

Quả hạch là một loại quả có hạt hoặc hạt cứng, được bao quanh bởi lớp thịt bên ngoài. Ví dụ về quả hạch bao gồm đào, mận và anh đào. Các loại hạt là loại trái cây có lớp vỏ cứng bên ngoài bao bọc một hạt duy nhất có thể ăn được. Ví dụ về các loại hạt bao gồm hạnh nhân, quả óc chó và quả phỉ.

Drupes là một số loại trái cây có một hạt và vỏ rất mỏng. Những quả này có vẻ rất bùi và có lượng cùi vừa đủ.

Ở một số nơi, quả hạch còn được gọi là quả đá. Drupes nên được giữ ở nơi mát mẻ vì chúng bị thối khá sớm.

Các loại hạt được coi là thực phẩm là trái cây khô. Quả hạch là loại quả khô có chứa nhiều dầu, được tách một hạt và sấy khô.

Trong thực vật học, các loại hạt được cấu tạo thành loại quả khô có một hạt và lớp vỏ cứng bên ngoài, được gọi là lớp vỏ cứng. Các loại hạt không thuộc về một mùa duy nhất.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	thuốc phiện	Nuts
Ý nghĩa	Thuật ngữ quả hạch dùng để chỉ những loại quả có thịt và có một hạt bên trong.	Các loại hạt là một trong những loại trái cây khô và hạt duy nhất được đặt bên dưới quả hạch.
Lớp ngoài	Lớp drupes bên ngoài còn được gọi là vỏ và da rất mỏng và mềm.	Lớp ngoài của quả hạch hay còn gọi là vỏ quả hạch rất dày và cứng.
Sử dụng	Drupes có thể ăn được và có thể được sử dụng để làm nước trái cây và mứt được nhiều người ưa thích.	Các loại hạt được dùng để trang trí món ăn, và chúng được ngâm trong nước để ăn sống.
Ví dụ	Ví dụ về quả hạch là amlas, mơ, hồ đào, xoài, ô liu, anh đào, loquat, mận, đào, v.v.	Ví dụ về các loại hạt là quả hồ trăn, hạnh nhân, hạt thông, hạt điều, macadamias, quả phỉ, v.v.
Thời gian phân hủy	Drupes là một số loại trái cây có thể bị phân hủy trong vòng hai đến ba ngày.	Các loại hạt cứng và khô hoàn toàn; chúng có thể được giữ trong nhiều tháng để sử dụng liên tục.

Drupes là gì?

Drupes thường được gọi là trái cây đá vì chúng chỉ có một hạt. Hạt được đặt bên trong phần thịt của quả hạch.

Drupes được trồng trong buồng trứng hoa cao cấp được phát triển từ những bông hoa đơn lẻ. Do đó, cấu trúc chung của quả hạch là hạt, sau đó là cùi hoặc phần thịt, và cuối cùng là một lớp vỏ mỏng hoặc đôi khi được gọi là da.

Số hạt tối đa trong quả hạch có thể là 3 hạt được coi là rất hiếm. Trong một số trường hợp, nhiều drup được va chạm hay nói cụ thể hơn là kết tụ lại với nhau tạo thành một bó, ví dụ: blackberry và quả mâm xôi.

Hầu hết các loài drupes thuộc về mùa hè.

Drupes rất ngon ngọt và mềm và khi chúng chín, tốt nhất nên giữ chúng trong tủ lạnh hoặc nơi ướp lạnh vì chúng có thể tồn tại lâu ở nhiệt độ bình thường. Về mặt thực vật, drupes thuộc họ hoa hồng lớn và loài prunus.

Mỗi loại quả hạch đều có hương vị tuyệt vời và chúng là một phần quan trọng của thị trường trái cây. Drupes được trồng ở hầu hết các châu lục và được xuất khẩu và nhập khẩu ở mọi quốc gia.

Drupes rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết. Drupes chín có mùi thơm quyến rũ và chúng cảm thấy rất mềm.

Hạt là gì?

Các loại hạt là loại trái cây nhưng được sấy khô và đó là lý do tại sao lớp vỏ khác của chúng hay còn gọi là vỏ quả hạch trở nên khó vỡ. Cũng giống như quả hạch, quả hạch có một hạt bên trong.

Phần nhân được bảo vệ bởi vỏ quả hạch có thể ăn được và rất giàu chất dinh dưỡng. Các loại hạt là một trong những thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn cầu.

Mọi người đều có thể thưởng thức các loại hạt cho dù anh ta là ai. ăn chay hay không. Các loại hạt có nhiều loại và chúng có thể rất đắt. Nhưng một số loại hạt không đắt như vậy. Các loại hạt có thể được ăn cả sống và nấu chín.

Các loại hạt rất tiện lợi cho một bữa ăn nhẹ vì chúng không cần quá trình nấu lâu. Mặc dù, trong nhiều món ăn và đồ ngọt, các loại hạt được sử dụng để tăng thêm hương vị thơm ngon và hương vị bắt mắt.

Khi một người đi mua các loại hạt, anh ta có thể mua có hoặc không có vỏ hạt. Một số chuyên gia cho rằng các loại hạt là một loại cây họ đậu giống như đậu và đậu Hà Lan.

Một trong những điểm đặc biệt nhất của các loại hạt là chúng chứa ít carbs trong khi chứa đủ lượng chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất, calo, v.v.

Các loại hạt được coi là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa rất hữu ích để kiểm soát tổn thương oxy hóa. Ngoài ra, các loại hạt nên được ăn bởi những người đang bị cholesterol không cân bằng.

Sự khác biệt chính giữa Drupes và Nuts

1. Drupes được mọi người tìm thấy và tiêu thụ vào mùa hè. Mặt khác, các loại hạt được tiêu thụ quanh năm.
2. Drupes được bán với giá hợp lý khiến chúng khá phải chăng để mua. Mặt khác, các loại hạt cực kỳ đắt ngoại trừ một số loại.
3. Drupes yêu cầu một nhiệt độ cụ thể và chúng đề nghị hoàn thành trong vài ngày trong khi các loại hạt để được lâu có thể sử dụng trong nhiều tháng liên tiếp.
4. Một số loại drupes có thể hiếm và không thể tìm thấy ở mọi nơi. Mặt khác, các loại hạt có thể được mua ở mọi nơi trên thế giới.
5. Drupes là trái cây được tiêu thụ mà không cần nấu chúng. Mặt khác, các loại hạt có thể được ăn sống và sau khi chiên.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691503000115
2. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/59/4/103/1865472

Cập nhật lần cuối: ngày 17 tháng 2023 năm XNUMX