Frappuccino vs Cappuccino: Sự khác biệt và so sánh

Buổi sáng chỉ có thể chịu đựng được nhờ sự hiện diện của một thức uống kỳ diệu như cà phê, có một câu nói phổ biến 'Một ngày tồi tệ với cà phê còn hơn một ngày tốt lành mà không có một tách cà phê', điều này mô tả hoàn hảo tình yêu mà mọi người dành cho cà phê.

Nhưng với vô số lựa chọn, đặc biệt là trong trường hợp đồ uống và đồ uống, việc phân vân giữa nhiều lựa chọn là điều bình thường, khi nhìn vào menu, bất kỳ ai cũng có thể bị nhầm lẫn giữa Frappuccino và Cappuccino, mặc dù cả hai đều có âm thanh giống nhau, nhưng khác nhau về hương vị, bản chất, v.v. .

Các nội dung chính

1. Frappuccino là thức uống cà phê đá pha trộn với nhiều hương vị và lớp phủ khác nhau, trong khi cappuccino là thức uống làm từ cà phê espresso nóng với sữa hấp và bọt.
2. Frappuccinos ngọt hơn và giống món tráng miệng hơn cappuccino.
3. Cappuccinos có nguồn gốc từ Ý, trong khi Frappuccinos là một phát minh và sản phẩm đã được đăng ký nhãn hiệu của Starbucks.

Frappuccino so với Cappuccino  

Frappuccino là đồ uống pha trộn đã được đăng ký nhãn hiệu do Starbucks sản xuất, bao gồm cà phê, sữa, đá và nhiều loại xi-rô hoặc hương liệu khác nhau. Cappuccino là thức uống cà phê truyền thống của Ý được pha bằng cà phê espresso, sữa hấp và bọt sữa. Cà phê cappuccino được phục vụ nóng.

Frappuccino là thức uống được Starbucks giới thiệu là phiên bản lạnh của cà phê bao gồm kem, đường, sữa đặc, xi-rô, hương vị, v.v., và là một trong những đồ uống nặng nhất trong thực đơn của Starbucks.

Frappuccino không cụ thể; nó có thể được sửa đổi thành các phiên bản khác nhau nhưng thay đổi các thành phần.  

Mặt khác, Cappuccino là một thức uống nóng hấp và được pha chế bằng cách sử dụng một tách espresso, sữa, bọt sữa nóng hổi và được phục vụ trong các quán cà phê với nghệ thuật pha cà phê của họ.

Cappuccino cung cấp lượng caffeine hoàn hảo cần thiết vào buổi sáng. Cappuccino rất đặc trưng, ​​nếu tách espresso được thay thế bằng bất cứ thứ gì khác thì đó không phải là Cappuccino.   

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	cà phê Frappuccino	Cà phê sưa
Kiểu	nước đá	hấp đồ uống nóng
Xuất xứ	Starbucks (Cà phê kiểu Mỹ)	Italy
Thành phần	Sữa đặc, Kem, Đường (Tùy chọn), Hương vị- Xi-rô, Đá xay, v.v.	Sữa Đặc, Bọt Sữa, Espresso, Đường
Tính năng phân biệt	nước ngọt	Một cú đánh tốt về Caffeine / Espresso
Tính đặc hiệu	Không cụ thể	cụ thể cao

Frappuccino là gì?

Đã đề cập ở trên, Frappuccino là một thức uống cà phê đá được làm từ kem, sữa đặc, đường, v.v., hoàn toàn không cụ thể và có thể được biến đổi thành nhiều phiên bản khác nhau bằng cách thay đổi số lượng thành phần hoặc bằng cách thêm một thành phần mới.

Hương vị ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với lớp đá giòn. Nó được liệt kê là thức uống có hàm lượng calo cao trong thực đơn của Starbucks do có chứa lượng đường và kem.   

Frappuccino không hề đặc trưng, ​​đó là lý do tại sao nhiều quán cà phê thích thêm một loại siro đặc biệt để tăng hương vị. Từ Frappuccino bắt nguồn từ hai từ Frappe (từ tiếng Pháp - sự kết hợp của milkshake và ice cream) và cappuccino - phần cà phê.

Mặc dù Frappuccino đã được giới thiệu bởi Coffee Connection, khi Starbucks cuối cùng tiếp quản Coffee Connection, họ đã sửa đổi thức uống này và đăng ký bản quyền thành của riêng họ.  

Frappuccino cũng có thể được pha chế mà không sử dụng caffein, ví dụ, Matcha Frappuccino không chứa bất kỳ caffein nào, thay vào đó chứa Match Powder, bất kỳ loại Frappuccino nào làm từ trái cây đều không chứa caffein - ví dụ như Frappuccino có hương vị dâu tây.   

Do tính chất mềm dẻo nên Frappuccino có thể biến tấu tùy theo ý thích của quán mà vẫn được gọi tắt là Frappuccino, tùy theo sự lựa chọn của khách hàng, hiện nay các quán cà phê cho thêm kem tươi hoặc siro để tăng hương vị.

Kem đánh bông và đá xay là thành phần không đổi của Frappuccino. Nhưng tất cả những thành phần này khiến Frappuccino trở nên không tốt cho sức khỏe, do đó Frappuccino không được những người đam mê chế độ ăn kiêng ưa thích, nhưng thỉnh thoảng có thể được sử dụng như một bữa ăn gian.   

Mặc dù được xếp vào loại đồ uống nhiều calo nhưng Frappuccino luôn được phục vụ trong cốc lớn so với các loại đồ uống khác vì nó có nhiều thành phần và do tính lạnh nên cần được pha đậm hơn các loại đồ uống nóng khác.

Với nhu cầu ngày càng tăng, nhiều quán cà phê hiện đã giới thiệu loại không chứa caffein, Choco-Chips, sữa đậu nành và nhiều phiên bản Frappuccino khác.   

Cappuccino là gì?

Như đã đề cập ở trên, Cappuccino là một loại thức uống nóng bốc khói với thành phần chính là espresso, đường, sữa, bọt sữa. Nó rất cụ thể vì chỉ cần thêm một thành phần khác với thành phần thông thường có thể khiến tên của nó thay đổi từ Cappuccino.

Cà phê espresso là một thành phần quan trọng và nó không thể được biến đổi thành bất kỳ thành phần nào khác trong một ly Cappuccino.

Mặc dù Cappuccino có nguồn gốc từ Ý, nhưng nó được chấp nhận rộng rãi như một thức uống buổi sáng ở mọi nơi trên thế giới vì nó cung cấp cho những người làm việc chuyên nghiệp lượng caffeine cần thiết khi ngày mới bắt đầu.  

Nó được pha trong một máy pha cà phê Espresso với một tách espresso trong mỗi cốc trừ khi ai đó yêu cầu một ly Cappuccino mạnh hơn với một tách espresso kép, những người tránh xa caffeine có thể yêu cầu một ly Cappuccino đã khử caffein vì nhiều quán cà phê cung cấp cà phê espresso đã khử caffein.   

Cappuccino là thức uống duy nhất sau latte được các nhà hàng tích cực sử dụng để thể hiện khả năng nghệ thuật của mình, đó là nghệ thuật pha cà phê. Nó được trình bày đẹp mắt ở hầu hết mọi nhà hàng với nghệ thuật kết cấu lộng lẫy với sữa của họ, mặc dù nghệ thuật pha cà phê Cappuccino được phục vụ trong một chiếc cốc nhỏ hơn, nhưng nhìn bề ngoài nó trông rất đẹp và ngon.

Một cách khác để trình bày Cappuccino là theo cách truyền thống không có nghệ thuật, nó được phục vụ trong một chiếc cốc lớn hơn ở hầu hết các nhà hàng.   

Do số lượng nguyên liệu nhiều nên Cappuccino nhẹ hơn vì nó không chứa quá nhiều calo và rất được ưa chuộng bởi những người đam mê ăn kiêng.

Nó được phục vụ trong một cốc nhỏ hơn so với các loại đồ uống khác nhưng là đồ uống hoàn hảo đi kèm với bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối cho vấn đề đó.   

Sự khác biệt chính giữa Frappuccino và Cappuccino  

1. Frappuccino là một thức uống lạnh với thành phần chính là đá xay, trong khi Cappuccino là một thức uống nóng bốc khói với thành phần chính là cà phê espresso.   
2. Thành phần của Frappuccino là Sữa đặc, Kem đánh bông, Đá bào, Xi-rô, Đường, v.v., trong khi thành phần chính của Cappuccino là Espresso shot, Đường, Sữa, Bọt sữa, v.v.  
3. Frappuccino không đặc trưng và có thể biến tấu thành nhiều phiên bản, ngược lại, Cappuccino lại có tính đặc thù cao.  
4. Frappuccino có lượng calo rất lớn, ngược lại, Cappuccino có lượng calo nhỏ hơn và tốt cho sức khỏe hơn.   
5. Frappuccino có thể được pha chế mà không cần sử dụng caffein, trong khi Cappuccino hoàn toàn cần có caffein.  
6. Hầu như tất cả các quán cà phê đều phục vụ Frappuccino trong một chiếc cốc lớn, trong khi Cappuccino được phục vụ trong một chiếc cốc tương đối nhỏ hơn.   

dự án 

1. http://sk.sagepub.com/cases/the-starbucks-unicorn-frappuccino-and-the-concept-of-stunt-food 
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/joss.12159