Latte vs Coffee: Sự khác biệt và So sánh

Latte và cà phê là loại đồ uống được pha phổ biến nhất trên toàn cầu. Ngành công nghiệp pha cà phê và cà phê đã tăng vọt lên hàng tỷ đô la.

Chìa khóa chính

1. Lattes kết hợp các shot espresso với sữa hấp, tạo ra kết cấu kem hơn.
2. Cà phê thông thường có hương vị đậm đà hơn do tỷ lệ cà phê trên nước cao hơn.
3. Lattes chứa ít caffein hơn cà phê thông thường, vì họ sử dụng ít cà phê hơn trong quá trình pha chế.

Latte vs cà phê

Latte là một loại cà phê sữa có nguồn gốc từ Ý, có thể uống nóng hoặc lạnh và có nhiều hương vị khác nhau. Đây là thuật ngữ rút gọn của caffe latte. Cà phê là một loại đồ uống được làm từ hạt và hạt cà phê rang và chứa caffein có thể kích thích não bộ con người.

Từ pha cà phê lần đầu tiên được sử dụng trong một bài luận tiếng Anh có tên 'Những chuyến đi của người Ý' vào năm 1867. Latte là một phiên bản cà phê có nhiều kem hơn. Nó không mạnh như cà phê thông thường.

Trong khi cà phê là một phần phổ biến của Sufi đền thờ vào thế kỷ 15, cà phê ít kem hơn latte. Nó mạnh hơn latte và đã được chứng minh là hoạt động như một chất kích thích.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Sưa	Cà Phê
Xuất xứ	Italy	Châu Phi và Nam Ả Rập
Từ phái sinh	Bắt nguồn từ một từ tiếng Ý 'Caffe latte' có nghĩa là cà phê và sữa	Bắt nguồn từ tiếng Hà Lan 'koffie', một từ mượn từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ 'kahve' và tiếng Ả Rập 'qahwa'
Phương pháp chuẩn bị	Bằng cách lấy một tách espresso tiêu chuẩn và đổ đầy sữa hấp và một lớp bọt sữa lên trên, có thể dày khoảng 12 mm	Bằng cách thêm nước nóng vào đất và đậu rang và sữa (tùy chọn)
Biến thể	Latte có sẵn trong các biến thể và hương vị khác nhau như vani, caramel, mocha, gia vị bí ngô, quả phỉ, dừa, hoa oải hương, bạn đời và các loại khác	Espresso, hòa tan, latte, ủ, lọc, pha decaf và pít tông
Ảnh hưởng đến sức khỏe	Giải phóng các hormone gây căng thẳng như epinephrine, cortisol, glucocorticoids, norepinephrine cũng làm tăng tốc độ lão hóa	Caffein hoạt động như một chất kích thích, giúp thư giãn đường thở của bệnh nhân hen suyễn và cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.

Latte là gì?

Latte là cách gọi ngắn gọn của caffè latte. Đó là một loại cà phê sữa có thể được phục vụ nóng cũng như lạnh. Nó có nguồn gốc ở Ý. Từ này có nguồn gốc từ tiếng Ý 'Caffe latte', có nghĩa là cà phê và sữa.

Các hương vị khác nhau của latte là hương sô-cô-la một thứ mã nảo, masala chai (Ấn Độ), matcha, mate, rooibos, hoặc biến thể của sữa như sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.

Latte được pha trong một ly espresso tiêu chuẩn, chứa đầy sữa hấp và một lớp bọt sữa bên trên, có thể dày khoảng 12 mm. Latte bị nhầm lẫn với cappuccino, nhưng cappuccino có bọt sữa dày hơn.

Có nhiều phong cách phục vụ latte khác nhau ở những nơi khác nhau trên thế giới. Giống như ở Scandinavia, nó được phục vụ trong bát, trong khi ở Đông Nam

Sưa

Cà phê là gì?

Cà phê là một loại đồ uống pha chế từ hạt và hạt cà phê rang. Nó có hàm lượng caffein có khả năng hoạt động như một chất kích thích não người.

Để biến hạt thành sản phẩm tiêu dùng, người ta tách hạt ra khỏi quả cà phê. Hạt cà phê xanh thô sau đó được rang và nghiền thành dạng bột.

Trở lại thế kỷ 16, hạt cà phê được buôn lậu đến tiểu lục địa Ấn Độ từ Trung Đông và được trồng ở Mysore. Công ty Đông Ấn Hà Lan là công ty đầu tiên nhập khẩu cà phê trên toàn thế giới với quy mô lớn.

Cà phê phát triển tốt giữa vùng nhiệt đới Cự Giải và Ma Kết và được mệnh danh là vành đai đậu. Trồng vào đầu mùa mưa. Nó cũng được trồng xen giữa đậu, lúa và ngô.

Sự khác biệt chính giữa Latte và Cà phê

1. Cà phê có nguồn gốc từ Châu Phi và Nam Ả Rập, trong khi latte có nguồn gốc từ Ý.
2. Cà phê được tiêu thụ lần đầu tiên vào thế kỷ 15 tại các đền thờ Sufi ở Yemen, trong khi cà phê latte là một phần phổ biến của ẩm thực châu Âu từ thế kỷ 17.

dự án

1. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-07-2020-0612/full/html
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-459X.2011.00366.x

Cập nhật lần cuối: ngày 20 tháng 2023 năm XNUMX