Hướng dương vs Safflower: Sự khác biệt và So sánh

Hoa là một trong những sáng tạo đẹp nhất của mẹ thiên nhiên, làm dịu mắt, thanh thản cho tâm trí và cũng có lợi cho sức khỏe vì chúng cung cấp các vật liệu đặc biệt cần thiết.

Tương tự, hướng dương và hoa rum là hai loại hoa được người dân nhiều nơi tiêu thụ và trồng trọt.

Chìa khóa chính

1. Cây hướng dương cho hoa to, rực rỡ và hạt ăn được, trong khi cây rum có hoa nhỏ hơn và cho hạt để sản xuất dầu.
2. Dầu hướng dương giàu vitamin E và chất béo không bão hòa đơn, trong khi dầu cây rum chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đa cao hơn.
3. Cây hướng dương cao hơn và khỏe hơn, trong khi cây rum thấp hơn và có vẻ ngoài khẳng khiu.

Hướng dương vs hoa rum

Hoa hướng dương là loại cây hàng năm cao có nguồn gốc từ Bắc và Nam Mỹ. Chúng được biết đến với những bông hoa lớn, màu vàng tươi giống như mặt trời, do đó có tên là hướng dương. Cây rum có nguồn gốc từ Trung Đông và Trung Á với hoa màu vàng, cam hoặc đỏ được trồng để lấy hạt.

Hướng dương là một loài hoa có màu vàng rất quyến rũ được trồng làm cây trồng vì nó cung cấp dầu ăn, hạt và quả.

Một trong những đặc điểm chính của hoa hướng dương là nó hướng về phía mặt trời suốt cả ngày và lý do là hướng dương tạo ra thuyết hướng dương khi nó ở giai đoạn nụ.

Cây rum là một loại cây kế-giống như cây mọc hàng năm. Nó thuộc cùng một họ hoa với hoa hướng dương được gọi là Asteraceae.

Cây rum được trồng để lấy hạt và dầu từ nó. Ngoài ra, ở các thuộc địa đầu tiên của Tây Ban Nha, người ta đã sử dụng Safflower thay thế cho nghệ tây. Dầu chiết xuất từ ​​cây rum rất có lợi cho da.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Hoa hướng dương	Cây rum
Structure	Hướng dương là loài hoa có đĩa tròn là điểm xuất phát của cánh hoa và chứa hạt.	Hoa rum là loài hoa không có đĩa nhưng có nhiều cánh hơn hoa hướng dương, là cây thân thảo.
Tên khoa học	Hoa hướng dương có tên khoa học là Helianthus, thuộc họ Cúc.	Cây rum có tên khoa học là Carthamus tinctorius, thuộc họ Cúc (Asteraceae).
Hình dạng	Hình dạng của hướng dương là một hình tròn khổng lồ mọc trên cây rất lớn và cao.	Cây rum không có tổ chức vì nó có những cánh hoa không đều, trải rộng theo mọi hướng khi phát triển trên những cây nhỏ hơn.
Màu	Hoa hướng dương chủ yếu có màu vàng mặc dù một số biến thể của nó có thể có màu tím đậm, đỏ và trắng.	Hoa hướng dương chủ yếu có màu cam và đôi khi nó cũng có màu đỏ.
Chiều cao	Chiều cao của cây hướng dương được trồng dài khoảng 5 đến 10 feet.	Chiều cao của cây mà cây rum được trồng dài khoảng 1 đến 5 feet.

Hướng dương là gì?

Hướng dương được trồng trên cây lớn và là loài hoa màu vàng được trồng để lấy dầu và hạt. Trong thực vật học, hoa hướng dương là một thành viên của họ Asteraceae thuộc vương quốc Plantae.

Hướng dương được trồng ở nơi đất ẩm vì đây là loại cây trồng trên cạn.

Môi trường sống phổ biến nhất của hoa hướng dương là đường sắt, thảo nguyên, đồng cỏ, bìa rừng, cánh đồng cũ và rộng lớn, v.v.

Hạt thu được từ hoa hướng dương được sử dụng rộng rãi để điều trị cảm lạnh và ho, thậm chí hạt hướng dương còn có khả năng điều trị bệnh sốt rét.

Hoa hướng dương cũng có giá trị văn hóa trên khắp thế giới vì chúng gắn liền với mặt trời. Nhiều người tin rằng hoa hướng dương tượng trưng cho các giá trị đạo đức như lòng trung thành, tuổi thọ, sự tôn thờ, v.v.

Một thuật ngữ khác được sử dụng cho hoa hướng dương là 'hoa hạnh phúc' vì chúng có thể nâng cao tinh thần của ai đó. Hoa hướng dương là loài hoa bản địa ở Nam và Bắc Mỹ.

Hoa hướng dương cũng rất quan trọng đối với nền kinh tế vì chúng được sử dụng cho nhiều mục đích chẳng hạn như lá của chúng được sử dụng để làm thức ăn gia súc trong khi cánh hoa được sử dụng để làm thuốc nhuộm và hạt được dùng để chiết xuất dầu từ chúng.

Cây rum là gì?

Cây rum là một loài hoa giống cây kế và có màu cam. Hạt của cây rum cũng có lợi để chiết xuất dầu dùng trong nấu ăn và cánh hoa rum được sử dụng để tạo ra thuốc nhuộm màu đỏ và vàng.

Cây rum thuộc cùng họ và vương quốc với hoa hướng dương, đó là Asteraceae và Plantae tương ứng.

Cây rum có đầy đủ các đặc tính như chống viêm và chống oxy hóa khiến nó trở thành thành phần phù hợp nhất cho mỹ phẩm. Dầu cây rum rất hữu ích để giảm mụn trứng cá và sẹo, giữ ẩm cho da và giảm viêm.

Ngoài mỹ phẩm, cây rum còn rất hữu ích đối với một số bệnh như tiểu đường, bệnh tim, đột quỵ và kiểm soát cholesterol.

Cây hoa rum phát triển rất nhanh và mùa thích hợp cho sự phát triển của nó là mùa đông và mùa xuân; nó là một loại thảo mộc mọc hàng năm. Một cây Safflower có thể xuất hiện trong vòng 3 tuần sau khi gieo hạt.

Không nên để cây hoa rum ở nơi có nhiệt độ cao. Cây nổi lên dưới dạng hoa hồng và sau đó nó phát triển cao hơn. Dầu cây rum đã được bán trên thị trường trong nhiều thế kỷ.

Một số người cho rằng dầu không chứa chất béo bão hòa và điều đó rất tốt cho sức khỏe khi tiêu thụ.

Sự khác biệt chính giữa hướng dương và nghệ tây

1. Các quốc gia trồng hướng dương nhiều là Ukraine, Nam và Bắc Mỹ, Nga, v.v. Mặt khác, Mexico, Kazakhstan, Mỹ, Ấn Độ là những quốc gia trồng cây rum với quy mô lớn.
2. Khi nói đến kích thước, hoa hướng dương rất lớn. Mặt khác, hoa nghệ tây rất nhỏ so với hoa hướng dương.
3. Dầu chiết xuất từ ​​hạt hướng dương rất giàu vitamin E. Mặt khác, dầu cây rum là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời.
4. Dầu hướng dương được sử dụng trong làm bánh, rửa xà lách, bơ thực vật và chiên trong khi dầu cây rum rất hữu ích trong việc chiên, xào và chiên ngập dầu.
5. Các nhà thực vật học đã đặt tên khoa học cho hoa hướng dương là Helianthus. Safflower, mặt khác, được gọi là Carthamus tinctorius trong lĩnh vực khoa học.

dự án

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4614-0356-2_4
2. https://api.taylorfrancis.com/content/books/mono/download?identifierName=doi&identifierValue=10.4324/9781003040927&type=googlepdf

Cập nhật lần cuối: ngày 16 tháng 2023 năm XNUMX