الجبن الأبيض مقابل الجبن البرتقالي الأمريكي: الفرق والمقارنة

في أمريكا أو أي بلد ، من المستحيل الحصول على برجر أو شطيرة مشوية أو باستا أو بيتزا بدون كمية جيدة من الجبن.

زاد الاستهلاك اليومي للجبن بشكل كبير في السنوات القليلة الماضية ، وجزء كبير من هذا الاستهلاك هو جبن الشيدر.

تأتي جبنة الشيدر بأشكال مختلفة بألوان مختلفة ، مثل الأبيض والبرتقالي والأصفر. يجد عشاق الجبن أن كل منهم لذيذ جدًا ، لكن الكثيرين يفضلونه لأسباب مختلفة.

بمقارنة جميع المتغيرات من الناحية الصحية ، فكلها متشابهة ولديها تغذية متساوية.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. يصنع الجبن الأبيض الأمريكي من مزيج من الجبن وله نكهة خفيفة ، بينما يضيف الجبن البرتقالي الأمريكي ألوان annatto ومذاق أقوى قليلاً.
2. يشيع استخدام الجبن الأبيض الأمريكي في السندويشات والبرغر والمعكرونة والجبن ، بينما يفضل الجبن البرتقالي الأمريكي لسندويشات الجبن المشوي والبرغر.
3. الجبن الأبيض الأمريكي مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د والبروتين. في الوقت نفسه ، يحتوي الجبن البرتقالي الأمريكي على نفس الفوائد الغذائية ولكنه يحتوي أيضًا على بيتا كاروتين من تلوين أناتو.

الأبيض مقابل الجبن البرتقالي الأمريكي

الفرق بين الجبن الأبيض والبرتقالي هو أن أحدهما أبيض والآخر برتقالي ، وهو أمر واضح للغاية. النقطة التي يجب ملاحظتها هنا هي أن الجبن الأمريكي البرتقالي قد أضاف لونًا ، وهذا ليس صحيحًا مع الجبن الأمريكي الأبيض.

تأتي نتائج أخرى مختلفة بسبب هذا التأثير ، بما في ذلك اللون وطريقة العرض العامة للطبق وغير ذلك الكثير.

جدول المقارنة

معلمة المقارنة	جبنة امريكية بيضاء	جبنة امريكية برتقال
اللون	لها لون أبيض.	لون الجبن البرتقالي الأمريكي برتقالي بسبب الصباغة.
القدرة على تحمل التكاليف	الجبن الأبيض الأمريكي أكثر تكلفة.	هذا هو أكثر بأسعار معقولة مقارنة بالجبن الأبيض الأمريكي.
الملمس	إنه صلب ومتفتت في الملمس.	أنعم من الجبن الأبيض الأمريكي.
استخدام	تستخدم في العديد من الأطباق عبر الدول.	تُفضل هذه المعكرونة وسندويشات الجبن المشوي والمعكرونة.
الإنتــاج	وهي مصنوعة من خلال عملية الشيدر.	يتم صنعه من خلال نفس العملية ، مع إضافة بعض الألوان لإضفاء مظهر متناسق.

ما هي الجبن الابيض الامريكي؟

الجبن الأبيض الأمريكي هو أحد أنواع الجبن المشهورة العديدة الموجودة هناك. على الرغم من أنها أكثر تكلفة إلى حد ما من أنواع الجبن الأخرى ، فقد تم استخدامها في العديد من الأعمال التجارية الغذائية في جميع أنحاء العالم.

هذا الجبن قد أشبع الكثير ذوق براعم وصحية جدا. 

في حين أن هذا النوع من الجبن له قوام صلب ومتفتت ، إلا أنه يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق في جميع أنحاء العالم.

لها قيمة غذائية رائعة ، والعديد من الشركات تستخدم الجبن الأمريكي الأبيض يوميًا.

مع هذا النوع من الجبن ، يتم أيضًا صنع العديد من أنواع التغميس ، والتي يمكن أن تزيد من مذاق الطبق بأكمله وتعزز الجودة.

ليست كل أنواع الجبن جيدة مثل هذا ، ومن بين جميع أنواع الجبن الأمريكية الشهيرة ، هذا الجبن مشهور جدًا. هناك العديد من المشترين لهذه المجموعة المتنوعة من الجبن الأمريكي.

ما هي الجبن البرتقالي الامريكي؟

الجبن البرتقالي الأمريكي من اللون البرتقالي. هذا جديد قليلاً بالنسبة لأي جبن ، لأن الجبن على الأرجح أبيض أو أصفر.

لكن هذا النوع من الجبن برتقالي بسبب وجود نوع من الصبغة. يعطي صبغ الجبن لونًا برتقاليًا ، وبالتالي ، يبرز هذا اللون.

إنه ميسور التكلفة وبأسعار منخفضة ، لذلك من الأفضل استخدامه بكميات كبيرة ، حيث تتطلب العديد من شاحنات الطعام والشركات الجبن لمعظم أطباقهم.

إذا تحدثت عن قوام الجبن البرتقالي الأمريكي فهو ناعم وطري. إنه مصنوع بحيث يتناسب بشكل جيد مع العديد من أنواع الأطباق.

بالنظر إلى الطعم ، فإن هذا الجبن يشبه أي جبن أمريكي آخر ولكن سعره أفضل.

إنه مناسب تمامًا لـ المعكرونةوالمعكرونة وشطائر الجبن المشوي ، مما يجعل مذاقها مميزًا.

الاختلافات الرئيسية بين الجبن الأبيض والبرتقالي

1. الاختلاف الأساسي والرئيسي هو الاختلاف في اللون بين الاثنين. الجبن الأبيض الأمريكي أبيض ، في حين أن الجبن البرتقالي الأمريكي برتقالي بسبب إضافة مواد مختلفة لجعله يبدو مثل لون الكركم.
2. أبيض الجبن الأمريكي أغلى مقارنة بالجبن البرتقالي. السبب وراء ذلك لا يزال غير فعال للغاية حيث يعتقد الناس أن هذه أكثر نقاء وأيضًا بسبب استراتيجيات التسويق المختلفة التي اختارتها شركات الجبن الأبيض الأمريكي.
3. الجبن الأبيض الأمريكي أكثر تفتتًا إلى حد ما مقارنة بالجبن البرتقالي. يحدث هذا أحيانًا بسبب العناصر الموجودة في صباغة الجبن.
4. يوجد الجبن الأبيض الأمريكي في أطباق مختلفة ، بما في ذلك المعكرونة بالصلصة البيضاء ، بينما يفضل الجبن البرتقالي الأمريكي على البرغر والمعكرونة والسندويشات المشوية.
5. يصنع الجبن الأبيض الأمريكي من خلال عملية الشيدر ، والجبن البرتقالي يتضمن خطوة أخرى ، وهي التلوين.

مراجع حسابات

1. https://muse.jhu.edu/article/5968/summary
2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/48/1/63/166254
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030281826082

آخر تحديث: 11 يونيو 2023