С точки зрения пекаря, песочное печенье — это так же просто, как раз, два, три. Сладкое лакомство, которым можно наслаждаться в любое время и которое отлично сочетается с утренней чашкой кофе или любимым латте!
Этот рецепт песочного печенья рассчитан на 5-8 человек.
Ингредиенты:
- Один стакан (две палочки) соленого сливочного масла, оставленного при комнатной температуре.
- Один стакан кондитерского сахара
- Две чайные ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки миндального экстракта (по желанию)
- Две чашки неотбеленной универсальной муки
Приготовление:
Шаг первый:
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Затем нанесите тонкий слой жира на 2 круглые формы для выпечки. Чтобы песочное печенье не прилипло, можно застелить противни смазанной маслом пергаментной бумагой.
Шаг второй:
В миске среднего размера смешайте сахар, масло, ваниль и миндальный экстракт, добавив в последнюю очередь универсальную муку. Вы обнаружите, что эта смесь несколько сухая.
Но по мере того, как вы продолжаете его преодолевать, оно сливается воедино. Если после нескольких минут смешивания все еще остается сухим, попробуйте добавить столовую ложку воды до увлажнения.
Шаг третий:
Разрежьте песочное тесто пополам, вдавливая каждую в круглую форму для выпечки. Обязательно разгладьте его небольшой скалкой или кончиками пальцев.
Поместите в холодильник и охладите около часа перед выпечкой.
Шаг четвертый:
Возьмите вилку и проткните ею тесто, чтобы вышел пар и чтобы песочное печенье не пузырилось во время выпекания.
Нанесите симметричный узор, чтобы придать ему более аккуратный вид.
Шаг пятый:
Выпекайте 30–35 минут, пока песочное печенье не станет красивого золотисто-коричневого цвета сверху с более темными золотисто-коричневыми краями.
Шаг шестой:
Достаньте из духовки и положите песочное печенье на столешницу.
Шаг седьмой:
Острым ножом или ножом для пиццы разрежьте каждый корж на 12 ломтиков.
Эту задачу нужно выполнять прямо из духовки, так как слишком долгое ожидание затрудняет нарезку.
Затем поместите на решетку для охлаждения, подождите несколько минут, достаньте и наслаждайтесь.
Вы можете подавать как есть или для улучшения вкуса попробуйте полить сверху растопленной карамелью.
Он также имеет восхитительный вкус с растопленным молочным шоколадом, посыпанным вашими любимыми рублеными орехами.
Развлекайтесь и немного экспериментируйте! Кто знает, возможно, вы сами создадите сказочное творение.
Узнайте больше с помощью видео
Заключение
К чашке чая или кофе на Рождество нужно что-то особенное. Рецепт песочного печенья, представленный здесь, станет лучшим компаньоном в это время.
Подавать песочное печенье можно утром или вечером в качестве закуски. Я совершенно уверена, что этот рецепт понравится вашим гостям.
Облако слов для песочного печенья на Рождество
Ниже приводится коллекция наиболее часто используемых терминов в этой статье. Песочное печенье на Рождество. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/christmas-shortbread
- https://yummiestfood.com/christmas-shortbread-cookies/
- https://www.butterbaking.com/2014/12/18/christmas-shortbread-cookies/
Последнее обновление: 24 ноября 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Чара Ядав имеет степень магистра делового администрирования в области финансов. Ее цель — упростить темы, связанные с финансами. Она работает в сфере финансов около 25 лет. Она провела несколько курсов по финансам и банковскому делу для бизнес-школ и сообществ. Подробнее у нее био страница.
Спасибо, что поделились рецептом. Песочное печенье всегда пользуется успехом во время праздников.
Полностью согласен, это любимый праздник.
Я уже готовила этот рецепт песочного печенья, и он всегда нравился публике.
Песочное печенье — вневременная классика, и этот рецепт отлично подходит для новичков.
Рецепт кажется теплым и уютным, идеально подходящим для курортного сезона, но в него могут потребоваться некоторые изменения из-за диетических ограничений.
Согласен, я думаю, что в него можно внести коррективы в зависимости от индивидуальных диетических потребностей.
Песочное печенье – классическое рождественское лакомство. Рецепт кажется простым и вкусным.
Рецепту песочного печенья легко следовать, и в нем есть несколько полезных советов по выпечке, что делает его отличным дополнением к любому списку рецептов, которые стоит попробовать.
Полностью согласен, сделаю на Рождество!
Стиль повествования рецепта увлекателен и информативен, поэтому его приятно читать и думать о том, чтобы попробовать.
Конечно, детали прекрасно объяснены и делают этот рецепт заманчивым.
Это определенно рисует яркую картину процесса выпечки. Мне любопытно посмотреть, как это получится.
Рецепт подробный и хорошо объясненный, но идея полить песочное печенье растопленной карамелью на мой вкус слишком сладкая.
Я понимаю вашу точку зрения: определенно есть другие способы насладиться песочным печеньем, не выбирая более сладкие варианты.
Все зависит от личных предпочтений, поэтому у этого рецепта есть много возможностей для адаптации.
Идея песочного печенья на Рождество традиционна и душевна, и этот рецепт прекрасно отражает суть.
Действительно, это классическое угощение, которое никогда не выходит из моды, особенно во время праздников.
Песочное печенье — праздничное лакомство, и этому рецепту легко следовать.
Я люблю готовить песочное печенье по праздникам, и этот рецепт — лучший.
Добавление карамели и шоколада звучит потрясающе.
Я ценю пошаговые инструкции. С нетерпением жду возможности испечь это песочное печенье.
Ссылка на видео очень полезна для визуалов.
Этот рецепт песочного печенья кажется идеальным дополнением к праздничному столу.
Конечно, это незаменимая вещь в праздничный сезон.
Мне нравится готовить песочное печенье, и этот рецепт прост.
Обожаю песочное печенье, это одно из моих любимых лакомств. Этот рецепт выглядит потрясающе, не могу дождаться, чтобы попробовать!
Я попробовала этот рецепт, он очень вкусный. Я очень рекомендую это.
Рецепт просто восхитительный, а дополнительные вкусовые добавки — приятный штрих. Я ценю, что они также рассказали, как хранить и подавать песочное печенье.
Да, это добавляет в рецепт элемент творчества. С нетерпением жду возможности попробовать.
Конечно, предложения по сервировке великолепны! Не могу дождаться, чтобы попробовать это.
Презентация рецепта привлекательна, а творческие предложения по улучшению вкуса делают его весьма привлекательным.
Определенно, рецепт кажется универсальным, а вкусовые идеи - восхитительными.
Песочное печенье – восхитительное праздничное лакомство. Не могу дождаться, чтобы попробовать этот рецепт.
Я готовила этот рецепт несколько раз, и он всегда пользовался успехом.
Спасибо за подробный рецепт. Я очень рад попробовать.
Согласна, песочное печенье – это всегда восхитительное лакомство.
Песочное печенье — основной продукт в моей семье, и этот рецепт просто фантастический.
Рецепт интригующий, но меня беспокоит высокое содержание масла. На мой вкус, возможно, это слишком богато.
Я полностью понимаю, но, возможно, его можно изменить, чтобы уменьшить содержание масла. Рецепт, безусловно, имеет потенциал для адаптации к разным вкусам.
Я не фанат песочного печенья, но приветствую подробные инструкции и дополнительные ресурсы. Я уверен, что это будет полезно тем, кто захочет это сделать.
Безусловно, подробные инструкции и ссылки облегчают выполнение каждому, даже если он новичок в выпечке.
Универсальность рецепта позволяет экспериментировать лично, и всегда приятно поощрять творческий подход на кухне.
Конечно, есть много возможностей для творчества и создания собственного рецепта.
Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и мне кажется, что попробовать это песочное печенье будет интересно.
Безусловно, возможности для вкусовых вариаций безграничны.
Песочное печенье — универсальное лакомство, которое можно приготовить по-разному.