Мало кто знает, каково это - попробовать традиционный фарш, это сладкое блюдо появилось еще в начале одиннадцатого века.
Мясной фарш, ставший всемирной праздничной традицией, стал популярным десертом, который подают после рождественского ужина.
По этому рецепту получится до трех фунтов восхитительного фарша.
Ингредиенты:
- Шестнадцать унций (250 грамм) кулинарных яблок, мелко нарезанных и очищенных от сердцевины (очистка от кожуры не является обязательной).
- Восемь унций (225 граммов) тертого сала
- Двенадцать унций (350 грамм) калифорнийского изюма
- Восемь унций (225 грамм) изюма (белого винограда без косточек)
- Восемь унций (225 граммов) смородины
- Восемь унций (225 граммов) смешанных цукатов (мелко нарезанных и очищенных)
- Двенадцать унций (350 грамм) темно-коричневого сахара (мягкого)
- Лимон и апельсин среднего размера, выжатые и натертые на терке.
- Две унции (50 грамм) цельных миндальных орехов (нарезанных на кусочки)
- Две чайные ложки молотых специй
- 1/4 чайной ложки свежемолотой корицы и тертого мускатного ореха
- Три столовые ложки бренди
Приготовление:
Шаг первый:
Смешайте все ингредиенты в большом контейнере/миске, тщательно перемешав.
Затем накройте миску свежим полотенцем и охладите на ночь или минимум на двенадцать часов, давая время ароматам просочиться друг в друга.
Шаг второй:
Разогрейте духовку до 225 градусов, слегка накройте миску фольгой и поставьте в духовку на три часа.
Шаг третий:
Достаньте из духовки и дайте остыть на кухонной столешнице.
Не пугайтесь, фарш выглядит немного странно, это вполне нормально!
Обязательно время от времени помешивайте его в процессе охлаждения, чтобы обеспечить коагуляцию жира.
Шаг четвертый:
Когда фарш остынет, можно добавить бренди.
Выкопайте и поместите в чистые упаковочные банки с восковыми защитными крышками и плотно закрывающимися крышками.
Поместите в прохладное затемненное место без какого-либо освещения. Храните упакованным в течение одного года, но лучше всего подавать свежим!
Примечание стороны: Тем из вас, кто является веганами или вегетарианцами, попробуйте использовать растительный жир вместо мяса!
Узнайте больше с помощью видео
Заключение
Фарш входит в состав основного блюда рождественской еды. Как и пироги с фаршем, мясной фарш популярен.
Аромат, добавленный за счет использования корицы и мускатного ореха, делает блюдо таким вкусным и аппетитным.
Если я готовлю его на Рождество, то обязательно готовлю большую порцию, так как все мои гости всегда любят брать его в свои тарелки.
Облако слов для рождественского рецепта мясного фарша
Ниже приводится коллекция наиболее часто используемых терминов в этой статье. Рождественский рецепт с мясным фаршем. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.
- https://www.deliaonline.com/recipes/books/delias-happy-christmas/home-made-christmas-mincemeat
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/traditional-mincemeat
- http://www.maryberry.co.uk/recipes/christmas/special-mincemeat
Последнее обновление: 24 ноября 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Чара Ядав имеет степень магистра делового администрирования в области финансов. Ее цель — упростить темы, связанные с финансами. Она работает в сфере финансов около 25 лет. Она провела несколько курсов по финансам и банковскому делу для бизнес-школ и сообществ. Подробнее у нее био страница.
Использование бренди и процесс приготовления делают это блюдо изысканным. Восхитительное чтение!
Безусловно, статья передала всю прелесть традиционного приготовления фарша.
Прочитав пост, я почувствовал вдохновение попробовать приготовить этот рецепт.
Интересно, как изменился вкус с одиннадцатого века.
Это интересный момент, Дэвид. Было бы интересно попробовать оригинальную версию.
Упоминание об одиннадцатом веке добавляет рецепту фарша глубины и насыщенности.
Подробные этапы приготовления фарша впечатляют. Это хорошо составленная статья.
Действительно, это приятное чтение для всех, кто интересуется кулинарными традициями.
Согласен, инструкция ясная и по делу.
Исторический контекст, связанный с фаршем, увлекателен.
Мне нравится использовать инструмент «Облако слов», чтобы обобщить наиболее часто используемые термины в статье. Это очень полезно.
Действительно, это отличный способ визуально интерпретировать основные моменты текста.
Статья о традиционном фарше наверняка открыла мне глаза на предвзятое представление об этом блюде. Я очень рад попытаться сделать это к предстоящему курортному сезону.
Я полностью с тобой согласен. В статье представлен такой глубокий и информативный взгляд на традиционный рецепт фарша. Очень хорошо написано.
В этой статье удачно отражена суть проверенной временем праздничной традиции.
Действительно, отличное понимание традиционного рецепта фарша!
Исторические ссылки и подробные инструкции по рецептам создают информативное и увлекательное повествование.
Очень верно. Повествование увлекательное и поучительное.
Что ж, эта статья, безусловно, дает уникальный взгляд на классическое блюдо.
Меня заинтриговало использование при приготовлении сала, оно придает блюду интересный элемент.
Действительно, включение сала весьма интригует.