Викторианский пирог с фаршем — праздничная британская выпечка, которую подают на Рождество и Новый год. Эти слоеные угощения, также известные как пирог с фаршем, гарантированно порадуют ваших гостей!
Ингредиенты:
- 1 1/2 фунта ростбифа средней прожарки
- 2 фунта говяжьего жира
- 1 фунт изюма с косточками
- 1 фунт изюма (белый виноград без косточек)
- 1 1/2 фунта яблок Ред Делишес
- 1 1/2 фунта груш Бартлетт
- 1 фунт смешанного пилинга
- 3/4 фунта бланшированного и валенсийского миндаля (нарезанного)
- цедра 2 апельсинов и 2 лимона (тонкие)
- 1 фунт сушеной смородины
- 1/4 унции смеси порошкообразных специй
- Сок из 2 апельсинов и лимонов
- 1 1/2 фунта сахара Демерара
- 1/2 пинты бренди
- 1/2 пинты шерри
- порт на 1/2 пинты
- 1 бокал сиропа мараскино Marshall's
- 1 бокал сиропа Маршаллс Нуйо
- 1/4 пинты рома Silver Rays (белого)
Приготовление:
Шаг первый:
Вышеуказанные ингредиенты измельчите, смешав с тщательно промытой смородиной. Добавьте порошкообразные специи, лимонный и апельсиновый соки, сахар Демерара и ликеры.
Шаг второй:
Взбейте немного слоеной пасты, раскатав ее на кусочки размером 1/4 дюйма. Выложите в несколько маленьких простых или необычных формочек для котлет, положив в каждую чайную ложку фарша.
В зависимости от размера теста добавьте приличную порцию по вкусу.
Шаг третий:
Намочите края пасты, покрыв фарш дополнительным слоем пасты; смажьте верх сырым яйцом и поставьте в духовку на 5 минут.
Шаг четвертый:
Достаньте из духовки и посыпьте сверху сахарной пудрой для глазури. Поставьте обратно в духовку и запекайте 15–20 минут. Выложите на бумажную тарелку и подавайте горячим!
Узнайте больше с помощью видео
Заключение
Этому рецепту британских пирогов с фаршем многовековой давности. Несмотря на то, что пироги с фаршем появились в Великобритании, их готовят по всему миру.
Как вы можете прочитать выше, для приготовления этого блюда требуется множество ингредиентов. Если вы искали что-то особенное, необычное, тогда всегда выбирайте пироги с фаршем.
Облако слов для викторианских пирогов с начинкой
Ниже приводится коллекция наиболее часто используемых терминов в этой статье. Викторианские пироги с фаршем. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.
- https://fromthelarder.co.uk/victorian-mincemeat/
- http://blog.english-heritage.org.uk/recipe-for-real-mince-pies/
- https://www.thespruceeats.com/easy-traditional-mince-pie-recipe-435108
Последнее обновление: 24 ноября 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Чара Ядав имеет степень магистра делового администрирования в области финансов. Ее цель — упростить темы, связанные с финансами. Она работает в сфере финансов около 25 лет. Она провела несколько курсов по финансам и банковскому делу для бизнес-школ и сообществ. Подробнее у нее био страница.
Очень интересная справочная информация о пирогах с начинкой, я всегда ценю немного истории!
Это придает рецепту особый смысл, не так ли?
Рецепт кажется довольно сложным, но я готов принять вызов!
Конечно, это трудоемкий рецепт, но в конечном итоге оно того стоит.
Некоторые вещи стоят дополнительных усилий, и я думаю, что этот рецепт — один из них.
Не уверен насчет говяжьего жира, это довольно необычный ингредиент для сладкой выпечки.
Я так же подумал, это определенно уникальное дополнение.
Видео чрезвычайно полезно для тех, кто обучается визуальному зрению, и его приятно включить.
Я гораздо лучше учусь с помощью видео, здорово иметь такой ресурс!
Я очень хочу попробовать этот рецепт, когда наступят праздники!
Я уверена, это будет изюминкой праздника!
Длинный список ингредиентов кажется довольно огромным, но оно того стоит.
Это труд любви, но я уверен, что он окупается вкусом!
Согласитесь, конечный продукт должен быть потрясающим.
Очень вкусный и потрясающий рецепт, спасибо, что поделились!
Не могу не согласиться, такой замечательный рецепт!
Облако слов — это аккуратный визуальный элемент, суммирующий основные моменты статьи.
Это творческий способ передать суть рецепта.
Этот рецепт настолько традиционен, насколько это возможно, настоящий культурный артефакт.
Это способ пережить прошлое через еду!
Конечно, это окно в историю.
Удивительно, что рецепт почти не изменился за столетия, настоящий кусочек кулинарной истории!
Да, удивительно, насколько некоторые рецепты выдержали испытание временем!
Действительно, это действительно дает вам возможность заглянуть в прошлое.