Quả vs Trái cây: Sự khác biệt và So sánh

Trái cây và quả mọng là hai trong số những sản phẩm chính về đồ uống nước trái cây. Chúng được bán dưới nhiều tên thương hiệu với một thương hiệu tốt hơn so với thương hiệu kia.

Đối với người tiêu dùng trẻ tuổi, trái cây hấp dẫn hơn, trong khi quả mọng hấp dẫn hơn đối với người lớn tuổi.  

Nếu ai đó đang tìm kiếm một loại nước tăng lực hoặc đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe thì trái cây là một lựa chọn hoàn hảo. Trong khi đó, nhiều lần người ta cho rằng quả mọng có hương vị thơm ngon hơn và chất chống oxy hóa có trong cùi cũng cực kỳ có lợi.

Trong bài viết này, mục đích chính là phân biệt quả mọng và quả. 

Chìa khóa chính

1. Quả mọng là một loại trái cây cụ thể được đặc trưng bởi thịt, kết cấu mọng nước và một bầu nhụy. Ngược lại, quả là bầu nhụy trưởng thành của thực vật có hoa và bao gồm nhiều loại kết cấu và cấu trúc hơn.
2. Quả mọng bao gồm các loại trái cây như dâu tây, việt quất và mâm xôi, trong khi trái cây bao gồm nhiều loại khác nhau như táo, cam và chuối.
3. Quả mọng nhỏ hơn và có hàm lượng nước cao hơn các loại trái cây khác nên dễ hư hỏng hơn.

Quả mọng v Trái cây 

Sự khác biệt giữa quả mọng và trái cây là việc ăn quả mọng hàng ngày có thể ngăn chặn bất kỳ loại thiếu hụt trao đổi chất nào và có thể hỗ trợ xây dựng quá trình trao đổi chất. Mặt khác, với mỗi khẩu phần trái cây bổ sung được ăn mỗi ngày, sau đó là 7%, nguy cơ mắc bệnh tim có thể thấp hơn. 

Quả mọng chỉ đơn giản là một loại trái cây rất nhỏ và ngọt. Nói chung, các loại quả giống quả mọng có hình tròn, vị chua, màu nhạt, to hoặc ngọt. Chúng cũng không có lỗ hoặc trung tâm cứng, nhưng có thể tìm thấy nhiều lỗ hoặc hạt.

Trên cây, khi loại bỏ quả mọng, vỏ sẽ bong ra một ít nước ép. 

Quả là bầu nhụy chín khô và nhiều thịt của một loài thực vật có hoa bao quanh hạt hoặc hạt. Tuy nhiên, thuật ngữ trái cây chỉ giới hạn ở những buồng trứng đã chín hoặc mềm hoặc mọng nước và ngọt.

Trái cây tươi cũng có thể bị hư hỏng nhưng thời hạn sử dụng của chúng có thể được kéo dài bằng cách loại bỏ oxy khỏi bao bì hoặc thùng chứa hoặc bằng cách làm lạnh. 

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Các loại quả mọng	Trái cây
Sản xuất	Từ một buồng trứng	Đa buồng trứng hay đơn buồng trứng
loài	Hơn 400	khoảng 2,000
Các loại	Không có như vậy phân loại của nó	Đơn giản, nhiều, phụ kiện và tổng hợp
Hạt giống	Một cái trung bình được tô điểm bằng 200 hạt	Một hoặc nhiều
Các ví dụ	Quả mâm xôi, quả lý chua trắng, dâu tây, quả việt quất và quả lý chua đỏ.	Mơ, nho, cà chua, táo và chuối

Quả mọng là gì? 

Trong thực vật học, quả mọng là một loại trái cây có nhiều thịt, thường có một số hạt giống như nho, cà chua và chuối. Là một loại quả đơn giản, nó có nguồn gốc từ bầu nhụy đơn của một bông hoa.

Lớp vách bên trong và lớp giữa của quả không có sự khác biệt với nhau.  

Cùng với quả lựu và quả hạch, quả mọng là một trong những loại quả có thịt chính. Trái cây mềm là một danh hiệu làm vườn ở Anh cho những loại trái cây như vậy.

Chúng được ăn trên khắp thế giới và được sử dụng trong bánh nướng, mứt, mứt hoặc bánh ngọt. Một số loại quả mọng rất quan trọng ở cấp độ thương mại.  

Tùy từng quốc gia, ngành sản xuất quả mọng khác nhau cũng như các loại quả mọng mọc hoặc được trồng trong tự nhiên.

Các loại quả mọng như dâu tây và quả mâm xôi đã được nhân giống trong khoảng hàng trăm năm và khác biệt với các loại quả hoang dã của chúng.

Các loại quả mọng khác như dâu tây và dâu tây mọc độc quyền trong tự nhiên.  

Trong khi đó, nhiều loại quả mọng có thể ăn được, nhưng một số loại quả đặc biệt độc đối với con người như pokeweed và nighthade chết người.

Những người khác như cơm cháy, dâu tằm đỏ, và Dâu ​​trắng đều độc cho đến khi chúng chưa chín, trong khi sau khi chín những quả này có thể ăn được. 

Trái cây là gì? 

Quả là phương tiện mà qua đó thực vật hạt kín hoặc thực vật có hoa phát tán hạt của chúng.

Đặc biệt, các loại trái cây ăn được từ lâu đã được nhân giống với sự trợ giúp của động vật và sự di chuyển của con người trong mối quan hệ mang tính biểu tượng, đó là phương tiện phân tán của hạt đối với một loại dinh dưỡng và một nhóm đối với loại dinh dưỡng khác.  

Trái cây có thể được mô tả là một sinh vật đang phát triển hoặc sống nhưng không giống như thực vật, bộ phận cấu thành trái cây không liên kết với bất cứ thứ gì. Do đó, chúng không thể được dán vào một cấu trúc hỗ trợ giống như bề mặt.

Trong khi quá trình nảy mầm được kích hoạt, cơ quan sinh sản nữ sẽ giải phóng các hạt sinh trái.  

Vỏ quả là lớp ngoài có thể ăn được của hầu hết các loại trái cây. Thông thường, từ bầu nhụy, nó hình thành và bao quanh hạt. Vỏ quả có thể được mô tả trong khoảng. ba lớp, cụ thể là nội tiết, trung bì và biểu mô.

Những quả có hình chiếu ở đầu nhọn quan trọng được gọi là quả có mỏ.  

Có nhiều loại trái cây. Lớp vỏ cứng bên ngoài của hầu hết các loại trái cây bảo vệ hạt bên trong. Hạt có thể được nhìn thấy trong vỏ quả và dễ dàng có trong cùi.

Quả màng ngoài tim có nhiều hơn năm mươi phần trăm quả trứng cá so với bất kỳ loài nào khác. 

Sự khác biệt chính giữa quả mọng và trái cây 

1. Khi nói đến dinh dưỡng, quả mọng có nhiều vitamin C, polyphenol chống oxy hóa và chất xơ. Mặt khác, lượng calo và chất béo thấp, lượng đường tự nhiên cao và chất xơ cao là một số điểm nổi bật về dinh dưỡng của trái cây.  
2. Về khả năng ăn được, toàn bộ thành bầu nhụy của quả mọng khi chín trở nên thích hợp để ăn. Ngược lại, nó có thể không giống nhau ở tất cả các loại trái cây.  
3. Hương vị của quả mọng chủ yếu là chua hoặc ngọt. Mặt khác, hương vị của trái cây thay đổi từ mặn, chua, umami để ngọt ngào.  
4. Ăn quá nhiều quả mọng có thể dẫn đến hạ đường huyết bất thường, dẫn đến cảm giác bối rối, run rẩy và tăng nhịp tim. Ngược lại, tiêu thụ quá nhiều trái cây có thể dẫn đến tích tụ chất béo chủ yếu ở gan và dẫn đến kháng insulin.  
5. Theo một số nghiên cứu, ăn quả mọng hàng ngày có thể hỗ trợ xây dựng quá trình trao đổi chất và có thể ngăn chặn bất kỳ loại thiếu hụt trao đổi chất nào cũng như hội chứng. Trong khi đó, 7% nguy cơ mắc bệnh tim có thể thấp hơn với mỗi khẩu phần trái cây bổ sung được ăn mỗi ngày. 

dự án  

1. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/68/3/168/1910550
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=wu5JLxbYZJMC&oi=fnd&pg=PA125&dq=fruits&ots=y9gtSh4TeA&sig=JLPA0alMRKuYsR7XTL99udCHgpA

Cập nhật lần cuối: ngày 19 tháng 2023 năm XNUMX