Espresso vs Americano: Sự khác biệt và So sánh

Sự khác biệt giữa espresso và Americano có lẽ là rất nhỏ. Espresso là loại cà phê mạnh, đậm đà và đậm đặc được những người nghiện caffein trên toàn cầu yêu thích.

Mặt khác, Americano ít phổ biến hơn trong giới thượng lưu vì nó được hầu hết mọi người biết đến là thức uống của bình dân.

Chìa khóa chính

1. Espresso là một loại cà phê đậm đặc được sản xuất bằng cách ép nước nóng qua hạt cà phê đã xay mịn, trong khi Americano được pha bằng cách pha loãng cà phê espresso với nước nóng.
2. Do tỷ lệ cà phê trên nước cao hơn, espresso có hương vị đậm đà hơn, đậm đà hơn và đặc hơn Americano.
3. Americano mang lại hương vị nhẹ hơn và khẩu phần lớn hơn, khiến nó giống với cà phê nhỏ giọt truyền thống hơn là cà phê espresso.

Espresso so với Americano

Espresso là một loại cà phê mạnh, đậm đặc được pha bằng cách ép nước nóng qua những hạt cà phê được nghiền mịn, nén chặt bằng áp suất cao. Americano là một loại cà phê được pha bằng cách thêm nước nóng vào một tách espresso. Nó có độ mạnh tương tự như cà phê thông thường nhưng có hương vị khác.

Espresso là cà phê cô đặc nguyên chất, được yêu thích nguyên chất hoặc thêm một chút đường. Nó có hương vị cà phê đậm đà, đậm đà và được yêu thích vì độ đậm đà của nó.

Trung bình, một ly cà phê được giới hạn ở mức một ounce. Một số người yêu thích cà phê chọn uống thêm cà phê và do đó uống một cốc đôi hoặc có thể là cốc ba.

Americanos là cà phê pha với nước ấm. Phương pháp này tạo ra hương vị ít đậm đặc hơn nhiều và có thể làm tiêu tan vị đắng có trong espressos nguyên chất.

Americanos cũng có nhiều chất lỏng hơn, vì vậy chúng tốt hơn để một hớp trên hơn cà phê. Một Americano tiêu chuẩn cũng có thể dao động từ 8 ounce đến 20.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Bày tỏ	Americano
Trọng lượng mất mát	Nó chứa ít calo hơn và có thể là một công cụ hỗ trợ giảm cân.	Nó có thể giúp bạn đốt cháy calo nhanh hơn 11%.
Các quốc gia	Brazil, Đức	Châu Âu, Hoa Kỳ
Lợi thế	Uống cà phê espresso mang lại cho bạn một sức mạnh. Sức mạnh này có thể khiến tâm trí bạn khó nhận ra những trách nhiệm hàng ngày của mình hơn. Espresso kick bắt đầu phát triển dopamin trong tâm trí của bạn, hỗ trợ một nguồn tài nguyên hữu ích trong sự tập trung.	Loại cà phê này hỗ trợ bên trong việc điều trị bệnh tiểu đường thông qua sản xuất insulin và độ nhạy insulin của tế bào.
Tên may moc	Máy được sử dụng để làm cái này là Macchinetta	Không có máy cụ thể cho cái này
Chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu	Vitamin B3, Đồng, Magie, Vitamin B12.	Riboflavin, Pantothenic acid, Mangan, Kali

Espresso là gì?

Espresso là một loại cà phê được phục vụ trong những ly nhỏ, mạnh và là loại thấp nhất đối với đồ uống espresso đại trà. Nó được làm từ cùng một loại đậu nhưng mạnh hơn, đặc hơn và có hàm lượng caffeine cao hơn.

Tuy nhiên, vì cà phê thường được phục vụ theo khẩu phần nhỏ hơn cà phê espresso nên nó có ít caffein hơn phù hợp với khẩu phần.

Espresso được tạo ra bằng cách sử dụng cùng một loại cây thích hợp như cà phê espresso, và được trồng, chế biến và rang theo cùng một cách.

Bất kỳ nền tảng nào và phơi khô espresso có thể được sử dụng để pha cà phê. Espresso đặc biệt được yêu thích tại quê hương Ý, nơi nó được yêu mến. 

Đồ uống cà phê espresso được phục vụ trong những chiếc cốc cà phê espresso được làm đặc biệt, được gọi là cốc demitasse. Những bức ảnh nặng một ounce là một sự lựa chọn nhanh chóng và quá mức.

Espresso cũng có thể được phục vụ dưới dạng double shot 2 ounce. Một số quán cà phê hàng đầu phục vụ đúng hình ảnh kép, hoặc doppio, để hỗ trợ và duy trì sự nhất quán dễ chịu. 

Ngoài ra, cà phê espresso có thể được pha lungo hoặc “long” bằng cách sử dụng cùng một lượng cà phê espresso nhưng lượng nước ít hơn.

Espresso được biết đến như một chất khiến mọi người chịu ảnh hưởng của rượu vào một số thời điểm trong ngày nhưng đặc biệt phổ biến vào buổi sáng và sau bữa ăn. 

Thiết bị pha cà phê espresso cung cấp quá trình chiết xuất có áp suất trong khi nó ép nước nóng dưới áp suất rất cao thông qua một lớp nén cà phê espresso đã rang, xay. 

Americano là gì?

Americano là một loại thức uống cà phê được tổ chức bằng cách pha loãng cà phê với nước nóng, tạo cho nó một độ mạnh tương tự nhưng hương vị đặc biệt từ cà phê espresso được pha theo cách truyền thống.

Sức mạnh của nó thay đổi tùy theo loại espresso lớn và lượng nước được thêm vào.  

Bởi vì nó được pha loãng với nước, nó sẽ mất đi một số “hương vị của cà phê” và thay vào đó, nó có vị ngon hơn giống như một loại cà phê espresso đen đậm đà hơn, đậm đà hơn.

Cà phê có thể được rót theo cách truyền thống, tức là rót cà phê vào cốc trước rồi mới rót nước nóng vào. Cách thứ hai là rót nước nóng vào cốc trước rồi sau đó người pha mới cho cà phê vào.  

Có vẻ như một số người chọn phương pháp thứ hai này vì bạn có thể có thêm bọt từ cà phê để ở trên và không còn hòa tan vào đồ uống nữa (sớm hơn cả khi bạn có thể bắt đầu uống). 

Nó cho phép giữ cà phê lại với nhau vì nước không làm hỏng cà phê khi rót. Không phải lúc nào cà phê americano trắng cũng được pha bằng nước ấm. 

Sự khác biệt chính giữa Espresso và Americano

1. Hầu hết thời gian, Espresso được sử dụng làm nguyên liệu cơ bản cho nhiều loại đồ uống khác nhau. Với Americano, bạn có thể pha cà phê sữa, cà phê cappuccino, cà phê trắng và một đĩa cà phê đá.
2. Espresso có tổng cộng 68 mg caffein trong khi Americano, sử dụng hai lần espresso, có tổng cộng 136 mg caffein.
3. Espresso được ưa thích là cà phê mạnh trong khi Americano được ưa thích là cà phê mịn.
4. Espresso thường được phục vụ trong những cốc nhỏ hơn và chúng có hương vị đậm đà hơn trong khi đồ uống Americano đã được nâng tầm hơn. ca phê phin được đựng trong những chiếc cốc có kích thước hợp thời trang.
5. Kết cấu của Espresso dày hơn cà phê nhỏ giọt tiêu chuẩn, tuy nhiên, Americano thiếu độ nhớt do nước được đưa vào.

dự án

1. https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200706717314296.page
2. https://www.torrossa.com/gs/resourceProxy?an=2221734&publisher=FM0520

Cập nhật lần cuối: ngày 15 tháng 2023 năm XNUMX