Đại đa số bắt đầu ngày mới bằng cách uống cà phê. Bất kể bạn muốn pha một ly ở nhà hay mua khi đi làm, có rất nhiều lựa chọn để chúng ta có thể chọn loại cà phê sẽ uống.
Vì có vô số sự lựa chọn như vậy nên rất khó để biết được sự khác biệt giữa các loại cà phê. Ví dụ, đại đa số không có ý tưởng mơ hồ nhất về sự tương phản giữa cà phê Americano và cà phê đen.
Tóm lại, sự khác biệt giữa hai loại cà phê này là gì?
Các nội dung chính
- Americano được pha bằng cách pha loãng cà phê espresso với nước nóng, tạo cho nó một độ mạnh tương tự như cà phê pha thông thường.
- Cà phê đen không có chất phụ gia như sữa hay đường và được dùng nóng.
- Americano được pha bằng cà phê espresso, trong khi cà phê Đen có thể được pha bằng hạt cà phê.
Cà phê Mỹ vs Cà phê đen
Sự khác biệt giữa cà phê Americano và cà phê đen là Americano được pha bằng cách đổ nước nhiều hơn hai lần cà phê, mặt khác cà phê đen được pha bằng cà phê xay và nước. Americano có hương vị buồn tẻ và sạn, cà phê đen có hương hoa, ngọt ngào và nhạy cảm hơn.
Americano được pha bằng cách rót một hoặc hai lần cà phê vào cốc hoặc cốc và đổ đầy cốc hoặc cốc đến 6 ounce bằng nước nóng.
Tương tự như vậy, với mỗi loại cà phê espresso, có nhiều loại khác nhau về tỷ lệ cụ thể giữa cà phê với nước và nơi lấy nước.
Một số ý kiến cho rằng nước cần phải đến từ một máy pha cà phê tương tự đã tạo ra các shot, trong mọi trường hợp, về cơ bản nhất, Americano là 1-2 shot cà phê có thêm nước ở nhiệt độ cao.
Có hai cách khác nhau để bạn có thể pha cà phê đen. Đầu tiên là nghiền hạt cà phê espresso của riêng bạn và tiếp theo là sử dụng máy.
Bảng so sánh
Các thông số so sánh | Americano | Cà phê đen |
---|---|---|
Xuất xứ | Ý trong Thế chiến II, | Sừng châu Phi và Nam Ả Rập |
Tên khai sinh | Caffe Americano | quán cà phê noir. |
Nếm thử | hương vị buồn tẻ và gritty | hương hoa, ngọt ngào và nhạy cảm hơn |
Các lợi ích | chất kích thích tuyệt vời cho gan | giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng như ung thư và bệnh tim |
Tác dụng phụ | Uống quá nhiều cà phê Americano có thể gây hồi hộp, bồn chồn | Uống quá nhiều cà phê đen sẽ mang lại một lượng hóa chất gây căng thẳng đáng kể trong cơ thể bạn, dẫn đến căng thẳng và lo lắng. |
Americano là gì?
Câu chuyện kể rằng trong Thế chiến thứ hai, các sĩ quan Mỹ đóng quân ở Ý đã không có mặt, và phần lớn là do loại cà phê đặc đến mức đáng kinh ngạc mà người Ý nói chung thường uống.
Theo đó, với mục tiêu cuối cùng là bắt chước pha cà phê rê bóng của họ khi trở về nhà, các chiến binh đã thêm nước vào ly cà phê Ý nổi tiếng. Mau! Americano đã được hình thành.
Americano nói chung sẽ nổi bật trong số những người anh em họ cà phê của nó vì nó không chứa sữa. Mặc dù một số người thực sự thêm sữa, nhưng có lẽ bạn sẽ không bao giờ nhận được Americano với bất kỳ loại sữa hoặc sữa tự chọn nào trong đó trừ khi bạn yêu cầu nhân viên pha chế thêm nó một cách rõ ràng.
Điều đáng kinh ngạc về Americano là hương vị của nó phù hợp với các chiến lược pha trộn thủ công. Mặc dù rất ít nhân viên pha cà phê tại nhà có thể mua được một chiếc máy pha cà phê tự nạp như mong muốn, nhưng đại đa số có thể mua Aeropress, French Press hoặc Moka Pot.
Mặc dù những kỹ thuật pha cà phê này không tuyệt vời cho những ly cà phê pha thẳng, nhưng chúng lại phù hợp lý tưởng cho những loại đồ uống được pha loãng một cách có chủ ý.
Và hãy nhớ rằng hương vị cà phê có thể bị mất trong cà phê latte hoặc macchiato làm từ sữa, bạn có thể dễ dàng tạo ra sự cân bằng hợp lý với cà phê Americano làm từ nước chỉ sau hai hoặc ba lần thử.
Cà phê đen là gì?
Cà phê đen thực sự là cà phê espresso tiêu chuẩn được pha thường xuyên mà không cần thêm các chất như đường, sữa, kem hoặc thêm hương vị.
Nó có vị hơi gắt so với khi được nêm thêm các chất. Nhiều người thích một tách cà phê đen đặc (cà phê đen) và nhiều người uống nó thường xuyên.
Cà phê đen chứa ít calo, chất béo và đường. Nó có một lợi ích chế độ ăn uống cực kỳ thấp ngoài việc cung cấp cho bạn lượng kali thấp. Đó là một loại đồ uống tuyệt vời cho những người đang tìm kiếm một loại đồ uống bình thường không gây hại cho sức khỏe của họ.
Nhiều người uống cà phê đen liên tục không biết rằng nó giúp họ giảm cân.
Nhiều người, ngay cả những người thường xuyên uống cà phê đen (cà phê đen), không biết rằng cảm giác sảng khoái là một động lực đáng kinh ngạc để có được thân hình cân đối hơn.
Để giảm cân vì lý do trang nhã hoặc sức khỏe, hoặc đơn giản là bạn không cảm thấy cơ thể mình khỏe mạnh, rõ ràng chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong bất kỳ nỗ lực giảm cân nào.
Bạn nên ăn các loại thực phẩm và đồ uống sẽ giúp bạn hoàn thành mục tiêu của mình và espresso đậm (cà phê đen) là một trong số đó.
Sự khác biệt chính giữa Americano và Cà phê đen
- Bạn có thể thêm sữa, đường và những thứ khác vào Americano, mặt khác, bạn không nên thêm bất cứ thứ gì vào cà phê đen.
- Americano có hương vị buồn tẻ và có sạn trong khi cà phê đen có hương hoa, ngọt ngào và nhạy cảm hơn.
- Americano có tác dụng kích thích tuyệt vời cho gan và cà phê đen có thể làm giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe như ung thư hoặc bệnh tim.
- Tên gốc của Americano là Caffè Americano còn tên gốc của cà phê đen là cà phê đen.
- Bạn có thể uống Americano bất cứ lúc nào. Bạn có thể uống cà phê đen bất cứ lúc nào trong ngày, tuy nhiên, không nên uống nó khoảng 2 giờ trước khi ngủ gật, vì nó có thể làm phiền giấc ngủ của bạn.