Boston Baked Beans vs. French Burnt Peanuts: Unterschied und Vergleich

Key Take Away

  1. Boston Baked Beans sind eine beliebte amerikanische Süßigkeit, die seit Generationen den Gaumen erfreut.
  2. French Burnt Peanuts sind ein beliebter Süßwarengenuss, der Süße und Salzigkeit in einer knusprigen, mundgerechten Verpackung vereint.
  3. Boston

Was sind Boston Baked Beans?

Boston Baked Beans sind eine beliebte amerikanische Süßigkeit, die seit Generationen den Gaumen erfreut. Trotz ihres Namens haben diese zuckerhaltigen Leckereien nichts mit gebackenen Bohnen zu tun, sondern sind süße und knusprige Bonbons, die mit einer bunten Schale überzogen sind.

Die Ursprünge der Boston Baked Beans lassen sich bis ins frühe 1900. Jahrhundert zurückverfolgen. Sie wurden erstmals von der Ferrara Candy Company eingeführt, einer in Chicago ansässigen Konditorei, die für ihre kreativen Süßigkeiten bekannt ist. Die Süßigkeit besteht im Kern aus einer Erdnuss, umhüllt von einer zuckerhaltigen Mischung aus braunem Zucker, Melasse und einem Hauch Zimt.

Was es wirklich auszeichnet, ist seine Bonbonbeschichtung. Diese Hartbonbonschalen sind in verschiedenen Farben erhältlich: Rot, Orange und Gelb, die an traditionelle gebackene Bohnen erinnern. Man findet sie in Kinos, Konzessionsständen und Süßwarenläden.

Was sind französische verbrannte Erdnüsse?

Französische verbrannte Erdnüsse sind ein beliebter Süßwarengenuss, der die Aromen von Süße und Salzigkeit in einer knusprigen, mundgerechten Verpackung vereint. Diese einzigartigen Leckereien haben eine faszinierende Geschichte und eine treue Fangemeinde. Sie sind eine amerikanische Kreation, deren Wurzeln bis in die frühen 20er Jahre zurückreichenth zu sein.

Der Schlüssel zum unwiderstehlichen Geschmack der French Burnt Peanuts liegt in der Kombination von Aromen und Texturen. Jede Erdnuss ist mit einer dünnen, knusprigen Schale aus Zuckersirup überzogen. Diese Schale wird dann karamellisiert, wodurch die Erdnüsse ein süßes, knuspriges Äußeres erhalten, das einen perfekten Kontrast zum salzigen, nussigen Kern bildet.

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Diese Erdnüsse sind ein beliebter Leckerbissen auf Jahrmärkten, Jahrmärkten und in Süßwarenläden in den Vereinigten Staaten. Sie sind in farbenfrohen Verpackungen erhältlich, was sie nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend macht.

Unterschied zwischen Boston Baked Beans und French Burnt Peanuts

  1. Boston Baked Beans bestehen aus einem Erdnusskern, der mit einer zuckerhaltigen Mischung aus braunem Zucker, Melasse und einer Prise Zimt überzogen ist. Gleichzeitig sind French Burnt Peanuts Erdnüsse, die mit einer dünnen, knusprigen Zuckerschale überzogen sind, die beim Kochen karamellisiert, wodurch eine süß-salzige Kombination entsteht.
  2. Bonbons von Boston Baked Beans haben aufgrund ihrer harten Bonbonschale und ihres Erdnusskerns eine knusprige Textur, während French Burnt Peanuts einen einzigartigen Texturkontrast mit einer knusprigen Außenhülle und einem weicheren, salzigen Erdnusskern bieten.
  3. Die Ferrara Candy Company führte Anfang des 1900. Jahrhunderts Boston Baked Beans ein und sie haben sich zu einer klassischen amerikanischen Süßigkeit entwickelt. Gleichzeitig haben French Burnt Peanuts auch amerikanischen Ursprung, wobei ihr Name wahrscheinlich eher auf den Kochvorgang als auf eine französische Verbindung zurückzuführen ist.
  4. Die Schalenfarben der Boston Baked Beans ähneln traditionellen gebackenen Bohnen, was sie optisch unverwechselbar und ansprechend macht, während die French Burnt Peanuts ein schlichtes, einfarbiges Aussehen mit einer bräunlich karamellisierten Schale haben.
  5. Boston Baked Beans sind in farbenfrohen, auffälligen Verpackungen erhältlich, die ihr bohnenähnliches Aussehen widerspiegeln. Gleichzeitig sind French Burnt Peanuts einfacher und konzentrieren sich mehr auf den Namen und den Geschmack der Süßigkeit.

Vergleich zwischen Boston Baked Beans und French Burnt Peanuts

ParameterBoston gebackene BohnenFranzösische verbrannte Erdnüsse
ZutatenEs besteht aus einem Erdnusskern, der mit einer Zuckermischung umhüllt istBedeckt mit einer dünnen, knusprigen Zuckerzelle, die während des Garvorgangs karamellisiert
TextureKnusprige TexturEinzigartiger Texturkontrast
OriginEingeführt von der Ferrara Candy CompanyAmerikanischer Herkunft
ErscheinungsbildÄhnelt traditionellen gebackenen BohnenOft hat es ein schlichtes, einfarbiges Aussehen mit einer bräunlich-karamellisierten Schale.
VerpackungBunte, auffällige VerpackungNormalerweise einfacher
Bibliographie
  1. https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/507
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-015-2007-9
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Letzte Aktualisierung: 29. Januar 2024

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