Existen varias opciones de comida hoy en día por las que uno puede optar. Ya sea para el desayuno o el almuerzo, hay muchas opciones de alimentos disponibles para una persona según sus gustos y horarios dietéticos.
Solo para el desayuno, hay toneladas de opciones y muchos ingredientes que se pueden usar. También hay varios platos de comida cocinados por muchas personas que se pueden desayunar.
Estos varios platos incluyen avena, cereales, pudines hechos con varios ingredientes, panqueques, gofres, etc.
Puntos clave
- La avena nocturna se prepara remojando copos de avena en leche o yogur con varios aderezos y edulcorantes.
- El pudín de chía consiste en semillas de chía empapadas en leche o una alternativa a la leche, creando una consistencia similar a un gel.
- La avena nocturna es más rica en carbohidratos, mientras que el pudín de chía es más rico en fibra y grasas saludables.
Avena durante la noche vs pudín de chía
Avena durante la noche son un tipo de plato de desayuno elaborado combinando copos de avena crudos con un líquido como leche o yogur y dejando la mezcla en remojo durante la noche. El pudín de chía se hace remojando las semillas de chía en un líquido hasta que las semillas absorban este líquido y adquieran una consistencia similar a la de un gel.
La avena que se mantiene en remojo en agua durante la noche se conoce como avena durante la noche. Se ha demostrado que la avena nocturna es útil de muchas maneras. Tienen alto contenido de fibras y altos valores nutricionales.
Uno de los principales beneficios de remojar la avena durante la noche en agua es que el almidón presente en la avena se descompone naturalmente y se le agrega más valor nutricional.
El budín que tiene semillas de chía como uno de los ingredientes principales, junto con otros ingredientes, se conoce como pudín de chía.
El pudín de chía tiene varios beneficios para la salud. Uno puede asegurarse de consumir suficiente simplemente comiéndolo durante el desayuno o en cualquier otro momento que le convenga.
Una pequeña planta cuyo nombre científico es “salvia hispanica”, que también está relacionada con la menta, es la principal fuente de derivación de las semillas de chía.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Avena durante la noche | Pudín de chía |
|---|---|---|
| Sentido | La avena que se mantiene en remojo en agua durante la noche se conoce como avena durante la noche. | El budín que tiene semillas de chía como uno de los ingredientes principales junto con otros ingredientes se conoce como pudín de chía. |
| Nutrientes proporcionados | Calorías, carbohidratos, fibras, azúcares, grasas, proteínas, vitamina D, manganeso, etc. | Fibras, Proteínas, Grasas, Calcio, Manganeso y otros minerales junto con Vitamina B3, Vitamina B1, Vitamina B2, etc. |
| Derivado de | La avena se deriva de una planta de cereal conocida como “avena sativa”. | Las semillas de chía se derivan de una planta cuyo nombre científico es “salvia hispanica” que también está relacionada con la menta. |
| Beneficios | Uno puede sentirse satisfecho después de comer avena durante la noche, es rica en nutrientes, uno puede mejorar la salud de su corazón, se puede aumentar la digestibilidad, la avena durante la noche contiene almidón más resistente. | Las semillas de chía presentes en el pudín pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, tienen un alto contenido de nutrientes, tienen un alto contenido de nutrientes para los huesos, pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre, pueden reducir la inflamación crónica. |
| Recetas | Copos de avena cereza y almendra, Copos de avena cereza y almendras tostadas, Copos de avena con zanahoria, Copos de avena con plátano, Copos de avena con frutas tropicales como topping, Copos de avena con cheesecake de fresa. | Budín de chía y frambuesa, Budín de semillas de chía y proteína de piña, Budín de chía y chocolate y frambuesa, Budín de semillas de chía y chocolate y mantequilla de maní, Budín de crema de coco y semillas de chía. |
¿Qué es la avena durante la noche?
La avena que se mantiene remojada en agua durante la noche se conoce como avena nocturna. Se ha demostrado que la avena nocturna es útil de muchas maneras. Tienen alto contenido de fibras y altos valores nutricionales.
Hay varios beneficios de consumir avena durante la noche. Hay varias recetas que se pueden hacer usando avena durante la noche.
Uno de los principales beneficios de remojar la avena durante la noche en agua es que el almidón presente en la avena se descompone naturalmente y se le agrega más valor nutricional. La avena se deriva de una planta de cereal conocida como “Avena sativa”.
Contienen varios nutrientes que son útiles para la salud humana. También hacen una comida deliciosa.
Contiene varios nutrientes como calorías, carbohidratos, fibra, azúcares, grasas, proteínas, vitamina D, manganeso, etc.
Uno puede sentirse satisfecho después de comer avena durante la noche, es rica en nutrientes, puede mejorar la salud del corazón y se puede aumentar la digestibilidad, la avena durante la noche contiene almidón más resistente, es rápida de hacer, es fácil de hacer y tiene buen sabor.
Varias recetas que se pueden preparar con avena nocturna tienen la inclusión de varios ingredientes como pastel de zanahoria, chispas de chocolate y plátano, pastel de queso con fresas, café con leche con especias de calabaza con otras variantes de café, chocolate y crema de cacahuate , clave como pastel, semillas de amapola de limón, chai latte, etc.
¿Qué es el pudín de chía?
El budín que tiene semillas de chía como uno de los ingredientes principales, junto con otros ingredientes, se conoce como pudín de chía.
El pudín de chía tiene varios beneficios para la salud. Uno puede asegurarse de consumir suficiente simplemente comiéndolo durante el desayuno o en cualquier otro momento que le convenga.
Una pequeña planta cuyo nombre científico es “salvia hispanica”, que también está relacionada con la menta, es la principal fuente de derivación de las semillas de chía. Varios nutrientes en el pudín de chía incluyen fibra, proteínas, grasas, calcio, manganeso, magnesio, fósforo, zinc, vitamina B3, potasio, vitamina B1, vitamina B2, etc.
Las semillas de chía presentes en el pudín pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, tienen un alto contenido de nutrientes, tienen un alto contenido de nutrientes para los huesos, pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre, pueden reducir la inflamación crónica,
Son fáciles de incorporar en el programa dietético. Estos son algunos de los muchos beneficios de consumir pudín de chía.
Varias recetas de pudín de chía incluyen pudín de semillas de chía con arándanos, pudín de semillas de chía con fresa, pudín de chía con vainilla, pudín de semillas de chía con masa para pasteles, pudín de chía con frambuesa, pudín de semillas de chía con proteína de piña, pudín de chía con chocolate y frambuesa, etc.
Principales diferencias entre la avena durante la noche y el pudín de chía
- La avena nocturna se deja en remojo en agua la noche anterior a su consumo, por otro lado, el pudín de chía se hace antes de consumirlo, y no es necesario dejarlo en remojo en agua la noche anterior a su consumo excepto las semillas de chía que se utilizado en él.
- La avena de la avena nocturna se deriva de una planta de cereal llamada “avena sativa”, por otro lado, las semillas de chía del chia pudding se derivan de una planta llamada “salvia hispanica”.
- El valor nutricional de la avena nocturna es diferente al del pudín de chía.
- El método de preparación de la avena nocturna es diferente al del pudín de chía.
- Mientras se prepara avena durante la noche, la cantidad de avena que se supone que se debe comer se remoja en agua o leche durante la noche, por otro lado, mientras se prepara el pudín de chía, solo las semillas de chía se remojan en agua.
- https://www.nature.com/articles/s41430-018-0329-1
- https://search.informit.org/doi/abs/10.3316/informit.471325138391900
Última actualización: 17 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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