Жасминовый рис против белого риса: разница и сравнение

Есть сорта риса, если вы посмотрите прямо на белый рис, басмати и жасминовый рис. Каждый может иметь множество вариантов, когда они находятся в ресторане.

Рис - один из распространенных продуктов, которые в основном потребляют в Западной Бенгалии. Возможно, из-за экстремальных погодных условий жители Западной Бенгалии потребляют рис во второй половине дня и большую часть времени за ужином.

Рис употребляют не только с далом и карри, потому что есть несколько других блюд быстрого приготовления, состоящих из риса, таких как жареный рис, рис шезван и другие подобные продукты.

Из-за их разновидностей не все виды риса могут быть приготовлены для жареного риса, потому что они имеют разные ароматы, текстуры и другие вещи, которые не подходят для получения идеального вкуса.

Точно так же жасминовый рис и белый рис - это две разновидности риса. Белый рис является распространенным, но жасминовый рис — это рис с ароматом, который в основном растет в некоторых частях Юго-Восточной Азии. Чтобы не запутаться, жасминовый рис пахнет не жасмином, а листьями пандана и попкорн.

Основные выводы

  1. Жасминовый рис — это длиннозерный рис, известный своим ароматным ароматом и слегка сладковатым вкусом, в то время как белый рис относится к полированному рису с удаленными отрубями и зародышами.
  2. Жасминовый рис имеет более мягкую текстуру, чем белый рис, и он легко впитывает ароматы, что делает его популярным выбором для тайской и других кухонь Юго-Восточной Азии. Напротив, белый рис является основным продуктом питания во многих частях мира, включая Азию, Европу и Америку.
  3. Жасминовый рис имеет более низкий гликемический индекс, чем белый рис. Он переваривается медленнее и может помочь регулировать уровень сахара в крови, что делает его более полезным для людей с диабетом или другими проблемами со здоровьем.

Жасминовый рис против белого риса

Жасминовый рис — это длиннозернистый, ароматный рис, при приготовлении он имеет слегка сладковатый цветочный аромат и липкую влажную текстуру. Белый рис, с другой стороны, менее ароматный длиннозерный рис, который обычно используется в различных блюдах в качестве нейтральной основы.

Жасминовый рис против белого риса

Сравнительная таблица

Параметры сравненияЖасминовый рисБелый рис
калорий181160
Белкове продукты4grams4grams
Жир0 грамм1 грамм
Углеводы36 грамм39 грамм
волокно1 грамм1 грамм

Что такое жасминовый рис?

Жасминовый рис — это не что иное, как длиннозернистый вариант риса. Жасминовый рис отличается от обычного белого риса тем, что в нем присутствует естественный аромат.

Читайте также:  Чайный гриб против кефира: разница и сравнение

Текстура жасминового риса липкая, и они довольно пушистые, поэтому отлично подходят для приготовления пищи.

Жасминовый рис и белый рис могут иметь схожую питательную ценность, но калорийность жасминового риса намного больше, чем у белого риса. 1/3 чашки сырого жасминового риса содержит около 180 калорий, больше, чем белый рис.

Принято считать, что жасминовый рис не рекомендуется людям, которые хотят похудеть, потому что он содержит жир. Однако, поскольку они являются отличным источником калорий и энергии, людям, занимающимся физической подготовкой, можно употреблять ограниченную порцию.

Но по сравнению с белым рисом жасминовый рис содержит больше клетчатки и содержит кальций, железо и калий. Как упоминалось ранее, рис бывает разных сортов не только по внешнему виду, но и по форме и цвету.

Жасминовый рис бывает не только белым, но и коричневым, красным, фиолетовым или черным. Вы можете себе представить, сколько видов или разновидностей риса существует во всем мире.

Жасминовый рис липкий по своей природе и имеет лучшие кулинарные качества, потому что он довольно пушистый.

Теперь может возникнуть вопрос, какой рис полезнее. Что ж, жасминовый рис гораздо полезнее белого риса.

Белый рис может иметь несколько эффектов на ваш организм и может привести к диабету. Содержание клетчатки в жасминовом рисе поможет вашему телу замедлить усвоение сахар, а значит, будет меньше шансов заболеть диабетом.

жасминовый рис

Что такое белый рис?

Белый рис является наиболее распространенной формой риса, который обрабатывается. При обработке белого риса теряются многие питательные вещества, такие как шелуха и отруби.

Из-за их обработки вкус и текстура белого риса изменяются. Вот почему белый рис может храниться долгое время без повреждений.

Белый рис также может быть разных видов, например, басмати, арборио, жасмин и оригинальный. Все эти виды белого риса имеют одинаковую пищевую ценность.

Читайте также:  Газированная вода против газированной воды: разница и сравнение

Зерна белого риса могут быть короткими, средними или даже длинными, как рис басмати.

Белый рис всегда белый, в отличие от жасминового риса, который бывает разных цветов. Это одна из причин, по которой белый рис легко отличить.

Но, в отличие от жасминового риса, белый рис не имеет аромата или отчетливого запаха, потому что у него нет естественного запаха.

белый рис

Основные различия между жасминовым рисом и белым рисом

  1. Белый рис - наиболее распространенная форма обработанного риса; многие питательные ценности теряются во время этого процесса.
  2. С другой стороны, рис Жасмин имеет отчетливый запах и естественный аромат.
  3. Текстура жасминового риса довольно рыхлая, и у него отличные кулинарные качества.
  4. Жасминовый рис бывает не только белого цвета, но и черного и фиолетового.
  5. Жасминовый рис богат клетчаткой; поэтому калорийность жасминового риса значительно меньше, чем у белого риса.
  6. Белый рис не рекомендуется людям с диабетом из-за низкого содержания клетчатки.
Разница между жасминовым рисом и белым рисом
Рекомендации
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0263224117303093
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814605002621

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.

точка 1
Один запрос?

Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️

21 мысль о «Жасминовый рис против белого риса: разница и сравнение»

  1. Благодарим вас за подробное описание различий между жасминовым рисом и белым рисом. Очень поучительно видеть различия в питательной ценности и пользе для здоровья.

    Ответить
  2. Я никогда не знал, что жасминовый рис имеет более низкий гликемический индекс, чем белый рис, что делает его более здоровым выбором для людей с диабетом. Это ценная информация, спасибо!

    Ответить
    • Абсолютно, Грег! Представленная здесь сравнительная таблица чрезвычайно полезна для понимания различий в питательной ценности между двумя типами риса.

      Ответить
  3. В статье представлен интересный взгляд на пользу для здоровья жасминового риса по сравнению с белым рисом. Это заставляющее задуматься чтение, которое побуждает более внимательно взглянуть на наш диетический выбор.

    Ответить
  4. Акцент статьи на влиянии сортов риса на здоровье заслуживает похвалы. Крайне важно понимать влияние различных видов риса на питание, и в этой статье представлена ​​исчерпывающая информация.

    Ответить
    • Абсолютно, Томпсон. Эта статья, безусловно, расширила мое понимание питательной значимости риса в нашем рационе.

      Ответить
    • Я полностью согласен. Представленная здесь глубина информации ценна для принятия обоснованных решений о потреблении продуктов питания.

      Ответить
  5. Подробная разбивка сортов жасминового и белого риса одновременно познавательна и заставляет задуматься. Это призывает к более осознанному подходу к выбору продуктов для сбалансированного питания.

    Ответить
    • Обязательно, Виктория. В этой статье подчеркивается важность понимания различий в питании сортов риса для укрепления общего состояния здоровья.

      Ответить
  6. Сравнение пищевой ценности жасминового риса и белого риса весьма поучительно. Эта статья дала мне ценную информацию о том, как сделать выбор в пользу более здоровой пищи.

    Ответить
    • Я не могу с этим не согласиться, Роуз. Подробная разбивка пищевой ценности невероятно информативна и полезна для поддержания сбалансированного питания.

      Ответить
  7. Универсальность риса поистине поразительна. От традиционных сочетаний с далом до блюд фаст-фуда и уникальных сортов риса — эта статья проливает свет на невероятный выбор блюд на основе риса в разных культурах.

    Ответить
  8. Увлекательная статья! Я понятия не имел, что существует так много сортов риса и что каждый вид по-разному влияет на наше здоровье. Спасибо, что поделились!

    Ответить
  9. Интересно узнать, что содержание клетчатки в жасминовом рисе может замедлить усвоение сахара, потенциально снижая риск развития диабета. В этой статье представлена ​​ценная информация для людей, стремящихся сделать выбор в пользу более здорового питания.

    Ответить
    • Я полностью согласен. Представленные здесь сведения о сортах риса невероятно ценны для поддержания сбалансированного и здорового питания.

      Ответить
    • Абсолютно, Ньонес. Понимание последствий употребления различных видов риса для здоровья имеет решающее значение для принятия обоснованных решений о потреблении пищи.

      Ответить
  10. Я ценю подробное сравнение жасминового риса и белого риса. Информация об их питательном составе и влиянии на здоровье весьма поучительна.

    Ответить
    • Абсолютно, Беннетт. Приятно видеть этот подробный анализ двух популярных видов риса, который может помочь людям сделать более осознанный выбор в отношении своего рациона.

      Ответить

Оставьте комментарий

Хотите сохранить эту статью на потом? Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить в свой собственный блок статей!