Chúng tôi có các loại nguyên liệu làm tăng thêm hương vị cho các món ăn của chúng tôi. Hành đã được sử dụng như một nguyên liệu tạo thêm hương vị cho món ăn. Hành tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể chúng ta.
Hành tây có nhiều loại. Hành tím và hành lá là những loại hành được người dân sử dụng.
Chìa khóa chính
- Hành hẹ là một loại hành có hương vị nhẹ hơn và hình dạng thuôn dài hơn so với hành thông thường.
- Hành lá hay còn gọi là hành lá là một loại hành chưa phát triển thành củ.
- Hẹ có vị ngọt hơn và thường được sử dụng trong ẩm thực Pháp, trong khi hành lá có vị dịu hơn và thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á.
Hẹ vs Hành lá
Sự khác biệt giữa Hẹ và Hành lá là Hành hẹ là một trong những loại hành mà nó đã được tách ra và phân loại là Allium Cepa. Ngược lại, Hành lá là những củ hành đã được loại bỏ trước khi phát triển hoàn toàn. Hương vị và độ sắc nét khác nhau.
Hẹ là một trong những loại hành được gọi là hành thực vật. Một cá nhân có thể trồng những cây Hẹ này trong điều kiện Độ cứng 2-10 của USDA.
Thông thường hạt hẹ sẽ gieo trồng vào vụ xuân giúp thu được kết quả tốt trong canh tác. Cuối năm 2010, vụ hẹ đã tách khỏi họ hành và được phân loại là Allium Cepa.
Hẹ đã sử dụng phế liệu thô và nấu chín bằng cách thêm nhiều món salad khác nhau.
Hành lá là một trong những loại hành từng được gọi là hành non. Hành lá đã được loại bỏ trước khi trồng toàn bộ nghĩa là chúng đã được loại bỏ ở giai đoạn đầu.
Cấu trúc của Hành lá trông giống như rễ với phần trên có màu xanh lục và phần dưới có màu trắng. Hành lá có nhiều tên khác nhau, chẳng hạn như Hành lá và Hành lá.
Bảng so sánh
| Các thông số so sánh | hẹ | Hành lá |
|---|---|---|
| Ý nghĩa | Hành hẹ là một trong những loại Hành được gọi là hành thực vật. | Hành lá là những củ hành đã được loại bỏ ở giai đoạn đầu. |
| Gia đình | Hẹ được lấy từ gia đình Allium. | Hành lá thu được từ Gia tộc Allium Fistulosum. |
| Các nhãn khác | Tên gọi khác của Hẹ là Cepa và nó có quan hệ gần gũi với tỏi tây, hẹ và một số loại khác. | Hành lá có các nhãn khác là Salad Onions, Spring Onions và Scallions. |
| Sản lượng | Cây hẹ được trồng bằng quá trình gieo hạt và đôi khi những củ hình thành sớm đã được sử dụng để bón cho cây hẹ. | Mặc dù cây trồng sẽ ra hoa trước giai đoạn củ, nhưng Hành lá đang được xem xét như giống củ. |
| Mùa | Hành hẹ đã được trồng vào vụ xuân sớm, nơi vụ mùa xuất hiện vào đầu mùa hè. | Hành lá sẽ trồng vào tháng Tư hoặc đôi khi vào tháng Năm. Số hành này đã được xử lý để trồng trong vườn. |
Hẹ là gì?
Người ta thích ăn những món có thành phần như hành. Hẹ dùng để chế biến các món ăn thơm ngon. Hẹ là một trong những loại hành được trồng khắp nơi trên thế giới.
Những cây Hẹ này đã được biết đến như là giống hành thực vật cho đến năm 2010. Hẹ đã được tách ra và được phân loại là Allium Cepa. Hẹ từng được coi là một thành viên của gia đình Allium.
Hành tím phát triển vào giai đoạn đầu vụ xuân và được trồng bằng cách gieo hạt.
Đôi khi hẹ sẽ được sử dụng để bón cho những củ hình thành sớm. Một cá nhân có thể nuôi dưỡng cây hẹ từ những củ hình thành sớm. Cây Hẹ có thể phát triển trong điều kiện Độ cứng 2-10 của USDA.
Mặc dù là một loại hành nhưng sau đó vào năm 2010, cây hẹ tách khỏi họ hành và được phân loại là Allium Cepa. Cây hẹ sẽ phát triển trong khoảng thời gian từ 60 đến 120 ngày.
Để có được kích thước củ hẹ theo yêu cầu, một cá nhân nên trồng củ có kích thước tương ứng vào ngày đầu tiên.
Tên gọi khác của Hẹ là Cepa, và nó có quan hệ gần gũi với tỏi tây, hẹ và một số loại khác. Hành hẹ sẽ gieo trồng vào đầu vụ xuân khi vụ ra sớm của vụ hè.
Hẹ sẽ mọc ở những vùng núi ở các quốc gia như Iran và Iraq, nơi chúng sẽ phát triển rộng rãi bắt đầu từ trung tâm đến Tây Nam Á.
Hẹ thuộc họ Allium Cepa có một nhóm canh tác được đặt tên là 'nhóm Aggregatum'. Những cây hẹ này đã trưởng thành và được phân loại thành tép. 75 calo đã được đóng góp bởi mỗi củ hẹ.
Hẹ bao gồm các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, canxi, carbs, magiê và canxi. Hẹ là thực phẩm lành mạnh, và nó cung cấp các chất dinh dưỡng có giá trị hàng ngày cho cơ thể chúng ta.
Hành lá là gì?
Hành lá là loại hành giúp cải thiện sức khỏe. Hành lá đã được sản xuất bằng cách lấy Hành ở giai đoạn đầu, tức là ở giai đoạn củ. Hành lá được coi là một thành viên của gia đình Allium Fistulosum.
Hành lá có các tên gọi khác như Salad Onions, Spring Onions và Scallions, và những loại này đã được trồng trong vườn.
Hành lá có thể bón vào bất kỳ mùa nào, trừ mùa mưa vì mùa mưa không thích hợp với việc trồng Hành lá. Hành lá trồng trọt.
Hành lá đã bị loại bỏ ở giai đoạn đầu của củ, nơi chúng được gọi phổ biến là hành chưa trưởng thành. Cấu trúc của Hành lá trông giống như rễ với phần trên cùng có màu xanh lục và phần dưới màu trắng.
Mặc dù vụ mùa đã kết thúc trước giai đoạn củ, nhưng Hành lá được coi là giống củ. Hành lá đã từng được trồng ở những nơi trong vườn vào tháng Tư và tháng Năm.
Hành lá hình thành củ nhanh chóng và phần trên cùng của những củ Hành này vẫn có màu xanh lục. Hành lá đã từng được trồng từ 20 đến 30 ngày và kết quả ở dạng chưa trưởng thành.
Nếu một cá nhân trồng trọt từ 100 đến 175 ngày thì sẽ có hành trưởng thành.
Hành lá sẽ phát triển trong điều kiện độ pH của đất lên tới 6 đến 7.5 và đất thoát nước trong tự nhiên. Hành lá bao gồm 32 calo và lượng calo thu được giúp cơ thể chúng ta phát triển.
Đối với sức khỏe, hành lá chứa các protein như Canxi, Magiê và sắt, 31% Vitamin-C và 5% Vitamin-B6. Nó cung cấp kali, đường và chất xơ theo giá trị hàng ngày.
Sự khác biệt chính giữa hành hẹ và hành lá
- Hẹ là hành đã chín, trong khi Hành lá là giai đoạn bắt đầu của Hành.
- Hành tím có thể trồng vào vụ xuân chính, trong khi Hành lá có thể bón phân vào mọi loại trừ tốt vào mùa mưa.
- Hẹ thường mọc ở vùng núi nơi Hành lá có thể trồng ở những nơi trong Vườn.
- Một cá nhân có thể thu được 75 Calo từ Hẹ, trong khi Hành lá có thể tạo ra 32 Calo.
- Hẹ tây có thể chiết xuất trong 60 đến 120 ngày và Hành lá kéo dài từ 20 đến 30 ngày.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845690175500221
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-1992-0507.ch016
Cập nhật lần cuối: ngày 14 tháng 2023 năm XNUMX
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
Sandeep Bhandari có bằng Cử nhân Kỹ thuật Máy tính của Đại học Thapar (2006). Ông có 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực công nghệ. Anh rất quan tâm đến các lĩnh vực kỹ thuật khác nhau, bao gồm hệ thống cơ sở dữ liệu, mạng máy tính và lập trình. Bạn có thể đọc thêm về anh ấy trên trang sinh học.
Bài viết giải thích cặn kẽ về sự khác biệt giữa hẹ tây và hành lá cũng như quy trình sản xuất từng loại. Thật hữu ích khi biết về thành phần dinh dưỡng của chúng và lượng calo mà mỗi củ hẹ cung cấp.
Thông tin chi tiết về hàm lượng dinh dưỡng của hẹ tây và quá trình trồng trọt khá hấp dẫn. Bài viết cung cấp những hiểu biết có giá trị về phân loại thực vật và cách sử dụng chúng trong các nền ẩm thực khác nhau.
Nội dung bao quát toàn diện của bài viết về các khía cạnh thực vật và nông nghiệp của hẹ tây và hành lá cung cấp nguồn tài liệu quý giá cho những người đam mê ẩm thực. Nó cung cấp một sự hiểu biết sâu sắc về các thành phần này.
Những hiểu biết sâu sắc của bài viết về phân loại thực vật và các hoạt động nông nghiệp liên quan đến hẹ tây và hành lá góp phần làm phong phú thêm sự hiểu biết. Nó cung cấp kiến thức chi tiết về các thành phần này.
Hiểu được sự khác biệt giữa hẹ tây và hành lá là điều cần thiết đối với những người đam mê ẩm thực. Bài viết trình bày chi tiết về sự khác biệt về hương vị, phân loại và loại món ăn mà chúng thường được sử dụng.
Bảng so sánh đặc biệt hữu ích trong việc phân biệt sự khác biệt giữa hẹ tây và hành lá. Đây là hướng dẫn toàn diện dành cho những cá nhân đang tìm kiếm kiến thức chuyên sâu về các thành phần này.
Các chi tiết lịch sử, địa lý và dinh dưỡng phong phú về hẹ tây và hành lá đã nâng cao đáng kể giá trị thông tin của bài viết. Nó cung cấp một góc nhìn sâu sắc cho những cá nhân muốn tìm hiểu về những thành phần này.
Bài viết có chiều sâu giáo dục trong việc trình bày nguồn gốc và cách sử dụng hẹ, hành lá là điều đáng khen ngợi. Nội dung thông tin về các thuộc tính độc đáo của chúng rất hấp dẫn đối với người đọc.
Những hiểu biết chi tiết về dinh dưỡng và địa lý về hẹ tây và hành lá cung cấp thông tin phong phú. Bài viết cung cấp kiến thức toàn diện về các nguyên liệu này cho việc khám phá ẩm thực.
Những mô tả chi tiết về hẹ và hành lá góp phần hiểu rõ hơn về ứng dụng ẩm thực của chúng. Các khía cạnh lịch sử và địa lý bổ sung thêm bối cảnh phong phú cho thông tin được trình bày.
Những người đam mê ẩm thực sẽ đánh giá cao thông tin chi tiết toàn diện về hẹ tây và hành lá được cung cấp. Những ảnh hưởng về văn hóa và khu vực đối với những thành phần này được miêu tả một cách hấp dẫn.
Nội dung của bài báo về cách sử dụng hẹ tây và hành lá của người dân tộc giúp nâng cao hiểu biết về mức độ liên quan đến ẩm thực toàn cầu của chúng. Đây là phần thông tin dành cho các cá nhân khám phá nguyên liệu nấu ăn của họ.
Bài báo trình bày chính xác sự khác biệt giữa hẹ tây và hành lá, cung cấp những hiểu biết sâu sắc có giá trị về sự phát triển và cách sử dụng của chúng trong các nền ẩm thực đa dạng. Sự đóng góp dinh dưỡng của các thành phần này được nhấn mạnh rõ ràng.
Việc bài viết tập trung vào việc trồng trọt và phân loại hẹ tây và hành lá mang lại chiều sâu cho mô tả đầy thông tin của nó. Các chi tiết về thực vật và tính thời vụ mang đến một góc nhìn toàn diện.
Việc làm sáng tỏ kỹ lưỡng về hẹ tây và hành lá bao gồm vị trí phân loại và các thuộc tính liên quan đến sự phát triển theo mùa của chúng. Sự so sánh góp phần vào sự hiểu biết toàn diện.
Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về hẹ và hành lá, bao gồm các khía cạnh như họ, sản xuất và sự phát triển theo mùa của chúng. Bối cảnh lịch sử và cách sử dụng trong các nền ẩm thực khác nhau được mô tả rất rõ ràng.
Các chi tiết về thực vật và nông nghiệp được cung cấp trong bài viết rất hữu ích. Nó đề cập đến các thuộc tính cụ thể của hẹ tây và hành lá, nâng cao hiểu biết về mối liên quan trong ẩm thực của chúng.
Địa lý trồng hẹ và phân loại chúng trong họ Allium là những chủ đề hấp dẫn. Bài viết trình bày các chủ đề này một cách chính xác và rõ ràng về mặt khoa học.
Việc phân tích chi tiết về hẹ tây và hành lá, cùng với những đặc điểm riêng biệt của chúng, là điều tối quan trọng đối với những cá nhân muốn khám phá các thành phần đa dạng. Các khía cạnh theo mùa và địa lý đặc biệt sâu sắc.
Các chi tiết toàn diện về sản xuất và phân loại họ hẹ tây và hành lá được trình bày rõ ràng. Bài viết phục vụ như một nguồn tài nguyên giáo dục cho độc giả tìm kiếm kiến thức ẩm thực.
Thông tin dinh dưỡng và nông nghiệp về hẹ tây và hành lá giúp nâng cao đáng kể sự hiểu biết về các thành phần này. Bài viết đóng vai trò như một hướng dẫn mang tính hướng dẫn cho những cá nhân quan tâm đến các yếu tố ẩm thực đa dạng.
Bài viết cung cấp cái nhìn sâu sắc về các thuộc tính độc đáo của hẹ tây và chúng khác với hành lá như thế nào. Giá trị dinh dưỡng và sự phân bố theo địa lý của hành tím là chi tiết đáng chú ý.
Thông tin chi tiết về hàm lượng calo của hẹ tây và các phân loại khác nhau dựa trên các khu vực địa lý mang lại sự hiểu biết sâu sắc hơn về các thành phần này. Bài viết giàu thông tin thực tế.