シナモンパンとロール: 違いと比較

さまざまな種類のデザートがさまざまな文化で有名です。 その甘さが魅力的で、ほとんどの人が甘いものが好きです。 それらは典型的な食事の主要部分です。

西洋諸国では、人々はシナモンロールやシナモンロールが大好きです. デザートを販売するすべての店で見ることができます。

主要な取り組み

1. シナモンバンズはシナモンロールよりも大きく、密度が高く、生地が厚いです。
2. シナモン ロールは、軽くてフレーク状の食感で、小さい場合があります。
3. シナモン バンズとロールの両方に甘いシナモンのフィリングが入っており、さまざまなグレーズやアイシングをトッピングできます。

シナモンパンvsロール

シナモン パンは、シナモン シュガーの詰め物と粘着性のグレーズが渦巻き状になった、小さくて密度の高いペストリーです。 フロスティング。 シナモンロールは人気の甘いお菓子で、大きくてふわふわで、スパイラル状のシナモンが入っています。 シュガー 充填。 XNUMX 回分として提供することも、個別にスライスして提供することもできます。

シナモン ロールは、シナモン ロールの別の形です。 シナモンロールほど広く知られているわけではありません。 シナモンパンは、欧米でとても有名なデザートの一種です。

主にで作られています パン およびその他の成分。 シナモンバンズはとても柔らかくておいしい、パンの形をしています。

シナモン ロールは北ヨーロッパとアメリカで愛され、提供されています。 シナモン ロールが導入された国で、カネルブッレとして知られています。

バター、砂糖、生地、シナモンパウダーで作られ、クリームが添えられています。 チーズ つや消し。 デザートにも分類されます。 スウェーデンはシナモンロール発祥の国です。

比較表

比較のパラメータ	シナモンバン	シナモンロール
Origin	シナモンパンは、17 世紀にドイツ人移民によって初めてア​​メリカにもたらされました。	シナモンロールは、デンマークとスウェーデンが発祥であることが知られており、その後広く知られるようになりました.
成分	シナモンパンにはクルミやピーカンナッツなどのナッツ類が使われます。	伝統的なシナモン ロールは、シナモン ロールのようなナッツを一切使用していません。
体験	シナモンバンズは、シナモンの風味と甘みが絶妙な味わいです。	シナモンロールは、甘いクリーミーなアイシングでシナモンの特定の種類のフレーバーを提供します.
Structure	シナモンロールは少量の生地で作られていますが、黒糖がたっぷり入っているので甘みがあります.	シナモンロールはバターの量もたっぷりで、よりふわふわで柔らかくなります。
トッピング	シナモンパンは、トッピングとして機能するように外側の層がより光沢のある方法で焼き上げられます.	シナモンロールのトッピングには、生クリーム、黒砂糖、白砂糖、チーズフロスティングを使用。

シナモンパンとは？

シナモンパンは、西側諸国で何世紀にもわたって楽しまれてきたデザートの一種です。 シナモンを使用してこれらを作るため、名前はシナモンになりました. 私

自宅で焼くとシナモンの香りが家中に充満します。 また、スイーツショップでも購入できます。

いくつかの種類の ナッツ シナモンパンをより美味しくするために使用されます。

目の前で出されたら、誰も抵抗できません。 シナモンパンは、 焼いた パンに入れて焼く前に、甘味料の層をパンの表面に置きます。 横にしてしばらく焼いたらひっくり返しました。

このようにして、パンの粘着面がトッピングになります。 その上にナッツをふりかけます。 オレンジの皮を使ってシナモンロールに風味を加えることを提案する人もいますが、それはすべて好みによって異なります.

このパンを作るのに使われる主な材料は、 酵母。 生地を十分に覆い、温かい状態で放置する必要があります。 このシナモンパンはこんな用途に使えます 朝ごはん そして食後のデザートとして。

シナモンロールとは？

シナモンロールも北欧で広く普及しているスイーツの一種です。

ヨーロッパの他の地域では、シナモンロールに別の名前が付けられています。 それらの中には、kanelsnurr、korvapuusti、kanelbolle、kaneelirull、kanelsnegl、skillingsboller などがあります。

世界中で使用されている別名は、シナモンデニッシュ、カタツムリ、スワールです。

シナモンロールには、ピリッとしたもの、バターのようなもの、イーストのようなものなど、さまざまな味や風味があります。 甘くてクリーミーな味わいです。 十分な量を加えることで、 ブラウンシュガー、ベタベタすることもあります。

シナモンロールは主に発酵またはイースト菌を加えた生地で作られ、それをシート状に丸めます。

次に、このシートを調理または焼くためのパンとして切り取ります。

シナモンバンとは異なり、シナモンロールにはすでに作られたトッピング層がありません。 他のもの、例えば チーズ スライス、クリーム、場合によってはナッツがシナモンロールのトッピングとして使用されます。 シナモンロールはコーヒーと一緒に楽しむのが一般的です。

シナモンロールの濃厚な甘みを、仲間が集まって楽しむ「フィカ」と呼ばれる行事があります。

シナモン ロールの人気は、スウェーデンとフィンランドにシナモン ロール専用の XNUMX 日があることからもわかります。

シナモンパンとロールの主な違い

1. シナモンバンズの形は、ひねったパンのような形。 一方、シナモンロールは、円を描くように巻かれた平らなストリップのように見えます.
2. シナモンロールのトッピングにはチーズフロスティングとクリームが使われていますが、シナモンバンの飾りには余分な材料は使用されていません。
3. シナモンバンズは食べたり潰したりすると生地がより柔らかく感じられますが、シナモンロールはより柔らかくふわふわした感触が得られます。
4. 甘さに関して言えば、シナモンバンズは砂糖が多く含まれているためより甘くなりますが、シナモンロールはバンズよりも甘さは控えめです。
5. ドイツ人はシナモンパンをデザートの形で紹介します。 一方、シナモンロールはスウェーデン人によって作られました。

参考文献

1. https://heinonline.org/hol-cgi-bin/get_pdf.cgi?handle=hein.journals/thetmr95&section=90
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2006.00005.x

最終更新日 : 13 年 2023 月 XNUMX 日