牛乳はタンパク質とカルシウムの優れた供給源です。 私たちがよく知っている普通の牛乳は、牛からとったものです。 ラクトースと呼ばれるタンパク質が含まれています。
主要な取り組み
- オーツミルクはオート麦から作られた非乳製品の代用乳であり、アーモンドミルクはアーモンドから作られた非乳製品の代用乳です.
- オーツミルクはよりクリーミーな食感とほんのり甘い味がしますが、アーモンドミルクはナッツのような風味とより薄いコンシステンシーを持っています.
- オーツミルクは繊維とタンパク質の優れた供給源であり、アーモンドミルクはカロリーとビタミンEが少ない.
オーツミルク vs アーモンドミルク
オーツミルクとアーモンドミルクの違いは、ミルクの種類が異なる物質から抽出されることです。 オーツミルクはオーツ麦などの全粒粉食品から抽出されるのに対し、アーモンドミルクはナッツ類のアーモンドから抽出されます。 したがって、それらはまったく異なる食品に由来するため、さらにさまざまな種類の特性を持っています。
オーツミルクはオーツ麦と呼ばれる全粒食品から抽出されます。 乳糖不使用、グルテンフリー、大豆不使用、ナッツ類も不使用です。 そのため、オーツ麦アレルギーやセリアック病の人を除くほとんどの人が摂取できます。
アーモンド ミルクは主にナッツミルクです。 アーモンドから抽出されます。 乳製品フリー、グルテンフリー、大豆フリーです。 乳糖不耐症の人でも摂取できます。
比較表
比較のパラメータ | オート麦 ミルク | アーモンド ミルク |
---|---|---|
人に最適 | 乳糖不耐症、大豆不耐症またはナッツアレルギーがある | 乳糖不耐症、大豆不耐症、セリアック病またはグルテン過敏症がある |
健康効果 | カルシウム、ビタミンD、リボフラビン、食物繊維 | カルシウム、ビタミンE |
成分 | オート麦、水、油、強化栄養素、甘味料、その他の防腐剤。 | アーモンド、水、カラギーナンなどの増粘剤、グアーガムなど、栄養素を強化し、いくつかの防腐剤 |
摂取できない人は? | オート麦にアレルギーのある人やセリアック病の人は、ブランドを正しく選択する必要があります. | アーモンドや木の実のアレルギーがある人には適していません |
カロリー計算 | ハイ | ロー |
オーツミルクとは?
オーツミルクはオーツ麦と呼ばれる全粒食品から抽出されます。 乳糖不使用、グルテンフリー、大豆不使用、ナッツ類も不使用です。 そのため、オーツ麦アレルギーやセリアック病の人を除くほとんどの人が摂取できます。
オーツ麦と同様、牛乳は牛乳の代替品であるため、その特性のいくつかを備えているはずです。 オーツミルクの健康上の利点には、カルシウム、ビタミン D、リボフラビン、食物繊維などがあります。 オーツミルクの味はこんな感じ 乳製品.
オーツミルクの調製に必要な材料には、オーツ麦、水、油、強化栄養素、甘味料、その他の保存料などがあります。 オーツ麦と水を混合し、果肉から液体ミルクを抽出します。
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アーモンドミルクとは?
アーモンドミルクは主にナッツミルクです。 アーモンドから抽出されます。 乳製品フリー、グルテンフリー、大豆フリーです。 乳糖不耐症の人でも摂取できます。
アーモンドミルクは牛から得られる乳製品の代替品でもあります。 この牛乳には乳糖というタンパク質が含まれています。 アーモンドミルクは、乳糖不耐症、セリアック病、またはグルテン過敏症の人向けです。
アーモンドミルクの調製に必要な材料には、アーモンド、水、カラギーナン、グアーガムなどの増粘剤、栄養強化剤、および一部の保存剤があります。 アーモンドと水を混ぜ合わせます。
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オーツミルクとアーモンドミルクの主な違い
- アーモンドミルクの調製に必要な材料には、アーモンド、水、カラギーナン、グアーガムなどの増粘剤、栄養強化剤、および一部の保存剤があります。
- オーツ麦にアレルギーのある人にはお勧めできません。セリアック病の人はオーツミルクを購入する際にブランドを正しく選択する必要があります。
- https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/NFS-03-2020-0073/full/html
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-019-01716-5
最終更新日 : 01 年 2023 月 XNUMX 日
Sandeep Bhandari は、Thapar University (2006) でコンピューター工学の学士号を取得しています。 彼はテクノロジー分野で 20 年の経験があります。 彼は、データベース システム、コンピュータ ネットワーク、プログラミングなど、さまざまな技術分野に強い関心を持っています。 彼の詳細については、彼のウェブサイトで読むことができます バイオページ.
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