オーツミルクとアーモンドミルク: 違いと比較

牛乳はタンパク質とカルシウムの優れた供給源です。 私たちがよく知っている普通の牛乳は、牛からとったものです。 ラクトースと呼ばれるタンパク質が含まれています。

重要なポイント

1. オーツミルクはオート麦から作られた非乳製品の代用乳であり、アーモンドミルクはアーモンドから作られた非乳製品の代用乳です.
2. オーツミルクはよりクリーミーな食感とほんのり甘い味がしますが、アーモンドミルクはナッツのような風味とより薄いコンシステンシーを持っています.
3. オーツミルクは繊維とタンパク質の優れた供給源であり、アーモンドミルクはカロリーとビタミンEが少ない.

オーツミルク vs アーモンドミルク

オーツミルクとアーモンドミルクの違いは、ミルクの種類が異なる物質から抽出されることです。 オーツミルクはオーツ麦などの全粒粉食品から抽出されるのに対し、アーモンドミルクはナッツ類のアーモンドから抽出されます。 したがって、それらはまったく異なる食品に由来するため、さらにさまざまな種類の特性を持っています。

オーツミルクはオーツ麦と呼ばれる全粒食品から抽出されます。 乳糖不使用、グルテンフリー、大豆不使用、ナッツ類も不使用です。 そのため、オーツ麦アレルギーやセリアック病の人を除くほとんどの人が摂取できます。

アーモンドミルクはナッツミルクです。アーモンドから抽出されます。乳製品、グルテン、大豆は含まれていません。乳糖不耐症の方でもお召し上がりいただけます。

比較表

オーツミルクとは？

オーツミルクはオーツ麦と呼ばれる全粒食品から抽出されます。 乳糖不使用、グルテンフリー、大豆不使用、ナッツ類も不使用です。 そのため、オーツ麦アレルギーやセリアック病の人を除くほとんどの人が摂取できます。

オート麦ミルクは牛乳の代用品なので、牛乳の特性をいくつか備えているはずです。オート麦ミルクの健康上の利点には、カルシウム、ビタミン D、リボフラビン、食物繊維などがあります。オート麦ミルクは乳製品のミルクのような味がします。

オーツミルクの調製に必要な材料には、オーツ麦、水、油、強化栄養素、甘味料、その他の保存料などがあります。 オーツ麦と水を混合し、果肉から液体ミルクを抽出します。

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アーモンドミルクとは？

アーモンドミルクはナッツミルクです。アーモンドから抽出されます。乳製品、グルテン、大豆は含まれていません。乳糖不耐症の方でもお召し上がりいただけます。

アーモンドミルクは牛から得られる乳製品の代替品でもあります。 この牛乳には乳糖というタンパク質が含まれています。 アーモンドミルクは、乳糖不耐症、セリアック病、またはグルテン過敏症の人向けです。

アーモンドミルクの調製に必要な材料には、アーモンド、水、カラギーナン、グアーガムなどの増粘剤、栄養強化剤、および一部の保存剤があります。 アーモンドと水を混ぜ合わせます。

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オーツミルクとアーモンドミルクの主な違い

1. アーモンドミルクの調製に必要な材料には、アーモンド、水、カラギーナン、グアーガムなどの増粘剤、栄養強化剤、および一部の保存剤があります。
2. オーツ麦にアレルギーのある人にはお勧めできません。セリアック病の人はオーツミルクを購入する際にブランドを正しく選択する必要があります。

1. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/NFS-03-2020-0073/full/html
2. https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-019-01716-5

最終更新日 2025-07-10 / アフィリエイトリンク / Amazon Product Advertising APIからの画像